農業農村部開展瘦肉精專項整治行動 飼料行業進入產業調整階段

• 2021年3月22日 LiuMingYue來源：央廣網 925 58
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據農業農村部官網消息，為進一步加強“瘦肉精”監管，切實保障畜產品質量安全，農業農村部決定即日起開展為期三個月的“瘦肉精”專項整治行動。農業農村部要求各地迅速組織對肉牛肉羊養殖場(戶)、販運經營者和屠宰企業進行全面排查，督促嚴格履行主體責任，不留漏洞和

據農業農村部官網消息，為進一步加強“瘦肉精”監管，切實保障畜產品質量安全，農業農村部決定即日起開展為期三個月的“瘦肉精”專項整治行動。農業農村部要求各地迅速組織對肉牛肉羊養殖場(戶)、販運經營者和屠宰企業進行全面排查，督促嚴格履行主體責任，不留漏洞和死角。各地要選派業務骨干，加強業務培訓，提高發現問題隱患的能力，嚴格落實隨機抽樣要求，不得由被抽樣單位送檢，避免出現所謂“綠色羊”應付檢測問題。對牧區純放牧養殖方式的肉牛肉羊養殖場(戶)，由有關省份結合實際開展風險排查工作。

在食用牲畜飼料中，往往被增加添加劑，而瘦肉精的添加也是從這一環節加入。我國商品飼料總產量為21026萬噸，同比增加5.08%;配合飼料產量為17943萬噸，同比增加3.14%;濃縮飼料產量為2131萬噸，同比增加8.70%。未來飼料市場行情如何?

目前，我國飼料行業處于已經進入產業調整階段，其實質是飼料工業由成長階段逐步邁向成熟階段。其突出特征：飼料市場競爭由數量型向質量型轉變，由“散兵游勇”到“集團化”轉變，由專業化到產業鏈整合轉變。

當前，我國飼料行業市場競爭日趨激烈，小型飼料加工企業分散式、區域化的經營模式受到了較為嚴重的沖擊。大型飼料加工企業在采購成本控制、質量控制、品牌體系建設等方面體現出更為明顯的優勢，整個飼料行業正呈現出加速洗牌的趨勢。

中國飼料行業面臨良好的發展機遇。飼料占畜牧業生產成本的70%以上，對畜牧業的科技貢獻率超過40%。2007年畜禽產業發展形勢良好，畜禽產銷形勢整體上會好于2006年，畜產品價格趨于穩定，不會產生大的振蕩。2007-2015年中國飼料行業將取得長足發展。到2015年，世界營養不良的人口將削減一半，其間，肉制品將會以每年2%的速度增長，特別是加快豬肉和禽肉增長。這將促進世界添加劑，尤其是蛋氨酸和賴氨酸需求量的增加。2010年中國畜牧業產值占農業總產值的比重將努力達到38%。

我國飼料企業眾多，行業處于充分競爭狀態，未來中小飼料廠被兼并整合是大勢所趨。到2015年底，配合飼料(濃縮飼料、精料補充料)生產企業6772個，比2010年底減少4071個。“十三五”期間，我國飼料企業數量將進一步減少到3000家左右。

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