在“高糖加速衰老、肥胖”的宣傳認知下，“無糖”“0卡”“0脂肪”漸漸成為不少年輕人的追求。元氣森林因為主打“無糖飲料”，也迅速捕獲了眾多消費者的心。
在“高糖加速衰老、肥胖”的宣傳認知下，“無糖”“0卡”“0脂肪”漸漸成為不少年輕人的追求。元氣森林因為主打“無糖飲料”，也迅速捕獲了眾多消費者的心。然而近日元氣森林因宣傳0蔗糖致歉，這是怎么一回事呢?據悉，4月10日，元氣森林發布致歉聲明稱，在乳茶產品的產品標示和宣傳中，沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區別，容易引發誤解。從2月4日起生產的大部分乳茶和3月18日起生產的全部乳茶，包裝從原來的“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。元氣森林同時提醒：乳茶有奶所以是有糖的。網友： 騙錢不說，還騙我長胖。
“0蔗糖”不等于“0糖”。如果不是元氣森林關于乳茶的“提醒”，相信大多數消費者至今都難以區分這兩者概念。但是元氣森林的“提醒式道歉”和紅包，并不能撫平消費者的憤怒：“道歉有用嗎?我的肥肉不接受道歉!”
不少年輕人喜愛喝飲料，卻又怕攝入過多糖分發胖。在“魚與熊掌不可兼得”的困境之中，飲料企業試圖用“無糖飲料”迎合大眾需求，打造新賣點。從2019年開始，各類無糖飲料層出不窮，可口可樂公司旗下的“三劍客”可樂、雪碧、芬達均推出了無糖產品，老品牌康師傅推出了無糖冷泡綠茶，新興飲料品牌元氣森林因為主打無糖而在市場上迅速有了一席之地。據我國《預包裝食品營養標簽通則》的規定，食品中的糖含量少于0.5g/100g(固體)或100mL(液體)，即可標注為“無糖食品”。
無糖飲料喝起來是甜的，是因為飲料中含有人工甜味劑。無糖飲料是指每100毫升飲料中碳水化合物或糖的含量等于或低于0.5克的飲料，并不是真正的“無糖”。因此，無糖飲料還是會有甜味。人工甜味劑是一類廣泛應用于食品、飲料、藥物和個人護理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有機化合物,由于大部分人工甜味劑幾乎不被人體轉化,因此被人們稱為無熱量的糖。所以即便是無糖飲料,也是不可以多喝的,尤其是本身肥胖的或者已經是三高的人群。2019年，全球人工甜味劑市場中三氯蔗糖、阿斯巴甜及安賽蜜分別占比24%、24%及12%。三氯蔗糖后來居上，以微弱的優勢位列第一。值得一提的是，目前市場上的飲品多用兩三種代糖進行組合，模擬蔗糖的口感。
按照國家政策的相關要求，到2030年之前，國內人均每天攝入白砂糖不超過25克，而目前每天人均攝入量為50到60克。如果到時候政策趨嚴，人們又不愿意改變糖的攝入規律，那么就要把白砂糖的消費量轉向代糖消費。每人每天從50克降到25克，那么白砂糖的市場就將有一半被代糖所取代，以國內目前的消費計算，到時候代糖的消費量相當于現在每年1000萬噸白砂糖，若屆時按照10元/千克的價格計算，代糖產品的市場規模達到千億元，這個市場藍海很大。而其中C端消費按10%計算，能達到百億級的市場規模。
欲了解更多關于甜味劑行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國甜味劑市場深度調查研究報告》。
相關報告推薦
2021-2025年中國甜味劑市場深度調查研究報告
甜味劑行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析甜味劑未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘甜味劑行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結...
查看詳情
中研網
發現資訊的價值
研究院
掌握產業最新情報
中研網是中國領先的綜合經濟門戶，聚焦產業、科技、創新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產業資訊。每天對全球產業經濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業專題探討及深入評析。以獨到的專業視角，全力打造中國權威的經濟研究、決策支持平臺！
廣告、內容合作請點這里尋求合作
金價大跌 印度3月黃金進口量同比飆升7倍隨著婚禮旺季的到來，黃金市場需求持續增加，金價有所下跌，據報道稱，印度37...
中國一重實現首季開門紅一季度，中國一重集團有限公司(以下簡稱中國一重)營業收入同比增長15.1%，利潤總額同比增長...
萬達電影發布2021年一季度業績預告。報告期內，預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤5億元-5.8億元，較上年同期實現扭1...
在果蔬糾紛調委會成立之初，崖州區委副書記、區長馮強調研了崖州果蔬糾紛處理機制，鼓勵果蔬糾紛調委會成員克服困難，...
大疆切入汽車賽道目前，大疆在全球小型無人機市場的份額將近7成，而大疆在無人機上運用的激光雷達技術對自動駕駛也起1...
2010年以來，由于大數據產業的發展，數據量呈現爆炸性增長態勢，而傳統的計算架構又無法支撐深度學習的大規模并行計算...
元氣森林因宣傳0蔗糖致歉 2021年無糖飲料市場規模分析 
