預計2021年食品工業利潤增速7%以上 食品包裝行業發展全景調研

• 2021年4月13日 HaoChenChong來源：互聯網 627 36
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中國輕工協會聯合會在第104屆全國糖酒會主論壇發布《2020年食品工業經濟運行分析及2021年預測報告》。報告認為，2021年食品工業將要承受并消化原料漲價帶來的壓力，因此，實現利潤增速將有一定阻力。

預計2021年食品工業利潤增速7%以上

中國輕工協會聯合會在第104屆全國糖酒會主論壇發布《2020年食品工業經濟運行分析及2021年預測報告》。報告認為，2021年食品工業將要承受并消化原料漲價帶來的壓力，因此，實現利潤增速將有一定阻力。綜合來看，預測2021年食品工業的營業收入增速5%以上，利潤增速7%以上。2021年食品工業運行呈前高后低的態勢。

隨著食品行業的不斷發展，食品包裝也是迎來了發展期!所謂的食品包裝是食品商品的組成部分，是食品工業過程中的主要工程之一，同時，食品包裝必須達到國家規定的食品安全標準。食品包裝材料按技法分為：防潮包裝、防水包裝、防霉包裝、保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、微波殺菌包裝、無菌包裝、充氣包裝、真空包裝、脫氧包裝、泡罩包裝、貼體包裝、拉伸包裝、蒸煮袋包裝等。

在各類食品包裝材料中,塑料具有輕便、廉價和良好的阻隔性等特點,在食品包裝市場中歷來占有較大的份額。但由于塑料對人體健康的有害性和極難自然降解性,造成嚴重的環境污染,使其在食品包裝領域的進一步發展受到限制。近些年來,在全球環保呼聲日益高漲的今天,開發食品包裝紙已成為食品和包裝行業的共識。

近5年來食品包裝機械行業每年以11%～12%的平均增長速度發展，高于同期國民經濟增長速度。產品水平上了新臺階，開始出現規模化、成套化、自動化的趨勢，傳動復雜、技術含量高的設備開始出現。在出口的機械品種中以食品(乳品、糕點、肉類、水果)加工機、烤箱、封裝、貼標簽機、紙塑鋁復合罐生產設備等機械出口較多，食品機械如制糖、釀酒、飲料、液體食品灌裝機等設備已開始成套出口。

近年來，全球印刷行業已經進入穩定發展的成熟期，2017年全球包裝印刷行業市場規模為8510億美元，行業增速圍繞2%波動，接近發達經濟體的自然增長率。國內受到經濟持續增長以及電子商務發展迅速、“爆品思維”下消費品產品生命周期縮短等結構性因素，驅動包裝印刷行業市場規模增速遠.37億元，同比增長9.2%。

到2026年，全球食品包裝市場規模將達到6063億美元，年復合增長率為5.6%。在2018年，這一市場的價值已經達到了3936億美元。隨著我國國民經濟的快速發展，帶動我國消費品市場的持續快速增長，我國包裝產業迎來機遇和挑戰。面對人們消費升級，對食品包裝有了高要求，綠色環保、功能多樣、安全可靠也將成為包裝行業發展的新趨勢。

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