安溪鐵觀音海上絲綢之路“起航計劃”啟動 打造茶業(yè)新標桿

• 2021年4月19日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1446 96
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據(jù)悉，安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書發(fā)布會暨安溪鐵觀音海上絲綢之路“起航計劃”啟動儀式在北京舉行。《白皮書》彰顯了安溪的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，再次向全社會傳遞安溪質(zhì)量興茶、綠色發(fā)展、品牌強茶的新成果、正能量。

鐵觀音的功能效用

我國的飲茶文化是自古流傳下來的，很多人談到差都會想到茶盅的經(jīng)典——鐵觀音。鐵觀音茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具"觀音韻"，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有"七泡有余香之譽 "。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

安溪鐵觀音迎來發(fā)展新契機

據(jù)悉，安溪鐵觀音質(zhì)量安全白皮書發(fā)布會暨安溪鐵觀音海上絲綢之路“起航計劃”啟動儀式在北京舉行。《白皮書》彰顯了安溪的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，再次向全社會傳遞安溪質(zhì)量興茶、綠色發(fā)展、品牌強茶的新成果、正能量。

安溪縣地處福建省東南部，是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。安溪鐵觀音是全國十大名茶之一，具有“形似觀音、重如鐵”的外形、濃郁持久的香氣、“醇爽回甘音韻顯”的滋味、“品飲七泡有余香”的獨特品質(zhì)特征而深受海內(nèi)外消費者喜愛。

安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)，世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。安溪因茶致富，因茶興業(yè)，實現(xiàn)了由貧困摘帽到基本小康，再到全國百強的三大歷史跨越，位列綜合實力全國百強縣第60位、最具投資潛力百強縣第21位、全國工業(yè)百強縣第83位，茶業(yè)已成為安溪鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。2020年，全縣茶園面積60萬畝，年產(chǎn)量6.2萬噸，涉茶總產(chǎn)值250億元，農(nóng)民人均純收入中有56%來自茶業(yè)。

中歐地理標志協(xié)定3月1日正式生效，包括安溪鐵觀音在內(nèi)的28個中國茶葉地理標志正式獲得歐盟保護。協(xié)定生效后，安溪鐵觀音有權(quán)使用歐盟的官方認證標志。這不僅有利于獲得歐盟消費者的認可，還能為推動安溪鐵觀音產(chǎn)品進入歐盟市場，提升市場知名度提供有力保障。此次安溪鐵觀音上榜保護清單，意味著安溪鐵觀音已成為中國與歐盟互認的地理標志產(chǎn)品，在歐盟市場上享受原產(chǎn)地的法律保護，有效阻止假冒地理標志的產(chǎn)品。

鐵觀音茶業(yè)展現(xiàn)出長盛不衰的生命力

上世紀70年代末，由于烏龍茶鐵觀音強大的美容保健功效，日本興起了烏龍茶熱，稱鐵觀音是美容茶，長壽茶。40年來，安溪帶動了烏龍茶發(fā)展，市場從南方到北方，從中國到日本、東南亞、歐美各國拓展，烏龍茶從原的“少數(shù)民族”發(fā)展為家喻戶曉的名優(yōu)茶。而長達40年的持續(xù)熱銷，足見鐵觀音具有長盛不衰的生命力。

茶葉是人們美好生活伴侶，其根本屬性是健康飲料。而茶葉屬于多年生、年年或季季都可采制的植物，任何茶類都有一定的飲用價值，數(shù)十年以來，茶葉消費每年都在提高，種種現(xiàn)象表明，安溪鐵觀音再次崛起的機會已經(jīng)來臨。

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