據(jù)悉，目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在會同國家發(fā)改委、商務部、海關總署和國家統(tǒng)計局研究建立生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息權威發(fā)布制度。通過統(tǒng)一權威的發(fā)布窗口，集中發(fā)布生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的信息，指導生產(chǎn)主體合理調(diào)整產(chǎn)能，有效引導市場預期，平抑市場價格波動。
建立生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息權威發(fā)布制度
據(jù)悉，目前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在會同國家發(fā)改委、商務部、海關總署和國家統(tǒng)計局研究建立生豬全產(chǎn)業(yè)鏈信息權威發(fā)布制度。通過統(tǒng)一權威的發(fā)布窗口，集中發(fā)布生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的信息，指導生產(chǎn)主體合理調(diào)整產(chǎn)能，有效引導市場預期，平抑市場價格波動。
根據(jù)監(jiān)測，4月第三周，全國集貿(mào)市場豬肉價格每公斤是38.96元，已經(jīng)連續(xù)12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高價格降低了15.26元，比去年的最高價降低20.68元。
目前，我國生豬期貨已運行三月有余，價格發(fā)現(xiàn)和套期保值功能開始逐步發(fā)揮。從我國生豬市場目前的發(fā)展情況來看，我國生豬期貨的上市正當時。生豬期貨的上市使得市場定價參與的群體多元化和開放化，遠期價格與養(yǎng)殖周期相匹配，可助力養(yǎng)殖戶避免周期性波動對其經(jīng)營利潤的影響。
據(jù)介紹，生豬期貨自2021年1月8日在大商所上市以來運行平穩(wěn)。截至3月31日，在54個交易日內(nèi)，生豬期貨2109、2111、2201和2203四個已掛牌合約總成交量63.29萬手，總成額達2704億元，日均成交量1.17萬手，日均成交額50億元，日均持倉2萬手。當前，產(chǎn)業(yè)客戶參與生豬市場也較為積極，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至3月31日，單位客戶日均持倉1.58萬手，占比39.56%。在我國前20家養(yǎng)殖龍頭企業(yè)中，有7家參與了生豬期貨交易，19家成為生豬期貨交割倉庫;全市場養(yǎng)殖企業(yè)中，申請?zhí)灼诒Ｖ档钠髽I(yè)達49家。
我國生豬市場近年向集約化、規(guī)模化方向快速發(fā)展，但散養(yǎng)戶仍然占據(jù)較高比例，截至2019年底，我國散養(yǎng)戶占比達到總量的三層以上，仍然占據(jù)非常大的份額。生豬結構對目前的市場主要有兩方面的影響：第一，生豬產(chǎn)能恢復非洲豬瘟發(fā)生前仍需耐心，當前產(chǎn)能恢復主要依靠占據(jù)60%份額的集團公司與規(guī)模企業(yè)，市場反饋非洲豬瘟情況與官方數(shù)據(jù)有差異，規(guī)模企業(yè)可以更好的防控非洲豬瘟疫情，且規(guī)模企業(yè)具備“拔牙”實力可以更好的應對已發(fā)生疫情。此外，規(guī)模以上企業(yè)所能獲得落地的銀行貸款、政府補貼等優(yōu)惠也好于散養(yǎng)戶。第二，市場價格容易出現(xiàn)階段性的波動加劇，散養(yǎng)戶容易出現(xiàn)跟風補欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。
當前豬肉消費淡季適逢生豬產(chǎn)能持續(xù)修復，全國豬肉市場批發(fā)均價已連續(xù)12周下滑。業(yè)內(nèi)指出，后期國內(nèi)生豬供應將愈加寬松。然而，豬價下滑這一消費利好信號對供給端而言，卻也意味著盈利空間的持續(xù)壓縮。
按照目前生產(chǎn)恢復勢頭，今年六七月份，生豬存欄有望恢復到正常年份水平。再過4個月左右，生豬的月均出欄量也會逐步恢復到常年水平。按照常年豬價的走勢，端午前后，豬價有可能會出現(xiàn)一波上漲。但是從前期新生仔豬量來推算，預計二季度，全國規(guī)模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%，市場供應總體寬裕，價格不太可能超過前期的高點。
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2021-2026年生豬養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告
生豬養(yǎng)殖行業(yè)研究報告主要分析了生豬養(yǎng)殖行業(yè)的市場規(guī)模、生豬養(yǎng)殖市場供需求狀況、生豬養(yǎng)殖市場競爭狀況和生豬養(yǎng)殖主要企業(yè)經(jīng)營情況、生豬養(yǎng)殖市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的...
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仔豬價格“一路狂跌” 2021生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 
