我國人均糧食占有量遠超國際糧食安全標準線 糧食行業分析與趨勢預測

• 2021年7月20日 ZhouJiaLiang來源：央視財經 中國發展網 金融界 搜狐 447 23
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國家統計局數據顯示，我國6月份食品價格環比下降2.2%，呈現出回落趨穩態勢。目前，我國人均糧食占有量474公斤，遠超國際公認的400公斤糧食安全標準線，中國糧食安全有保障。

國家統計局數據顯示，我國6月份食品價格環比下降2.2%，呈現出回落趨穩態勢。目前，我國人均糧食占有量474公斤，遠超國際公認的400公斤糧食安全標準線，中國糧食安全有保障。

商務部市場研究所副所長白明表示，中國的糧食供求整體平衡，自己農產品的供應服從于本國的供求關系。農業生產連續多年豐收、創出產量新高。在這種情況下，可以說“飯碗端在自己手里”。

我國夏糧產量再創歷史新高

糧食問題對于一個國家來說是至關重要的，國家也在糧食種植方面加大了科技投入，強化科技推廣，加大科技培訓，農業科技進步貢獻率超過60%。今年我國夏糧再獲豐收，產量再創歷史新高。截至2020年，我國糧食產量實現“十七連豐”，連續6年站穩1.3萬億斤臺階。

目前全國已建成旱澇保收的高標準農田8億畝，到2022年將增加到10億畝，能穩定保障1萬億斤以上的糧食產能。

我國糧食行業分析

我國糧食連年豐收，庫存豐盈，但糧食損失浪費現象仍然存在，糧食流通與加工損失仍然偏高，尤其是在儲藏、運輸和加工環節，每年損失量相當于吉林省一年的糧食產量。國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司司長 王宏：“目前部分農戶儲糧設施簡陋、區域產后烘干能力不平衡等導致農戶儲糧損失仍然突出，因過度加工、加工工藝落后等因素，也造成糧食損失。每年我國糧食儲藏、運輸、加工環節損失量達700億斤以上。”

中國人口占全球19%，但耕地只占全球9.5%，伴隨著改革開放進程，消費者從“吃飽”向“吃好”轉變，食物消費結構持續升級。而我國是一個農業大國，但與其他國家相比，農業水平較為薄弱，所以我國一直重視農業的發展，在生產和貿易兩方面都積極地給予支持和保護，為現代化建設提供了物質保障。

數字科技助力糧食行業轉型發展

伴隨著數字經濟的迅猛發展，糧食產業近些年呈現出云計算、物聯網、大數據、人工智能、區塊鏈等技術工程化推廣應用的良好趨勢，帶動了糧食全產業鏈的數字化轉型，為優質糧食工程和國家糧食安全提供了助力。在疫情防控常態化、國際形勢復雜多變、全球糧食供應緊張的大背景下，糧食行業和各類糧食企業創新商業模式，借助數字技術打造了網上糧店、預約售糧、糧食銀行、質量追溯、云端監管、云端協同等創新應用，實現了糧食行業資源整合、網絡貫通和應用貫通，幫助企業走出困境并實現業績穩健增長，保障了全國糧食供需平衡和產業鏈平穩運轉。我國糧食產業將以現代信息技術為基礎日益走向全產業鏈數字化。不斷加快數字技術、生物技術、降耗技術和裝備技術的成果轉化，提高科技采納率和科技進步貢獻率。加快儲備設施技術改造升級。深化糧油科研院所改革，支持共建高校、重點學科和重點實驗室建設。大力推動數字技術向應用階段轉換，深入推進整合資源、打通數據、貫通應用。充分發揮數字科技作為新動能在糧食產業轉型發展中的作用。

想要了解更多糧食行業的發展前景，請查閱《2021-2026年糧食行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。

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