廚房經濟景氣度明顯提升 2021年廚房電器行業迎來結構換擋期

• 2021年7月20日 YeYuJuan來源：人民網 646 37
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2021年廚房電器行業迎來結構換擋期，在新渠道、新趨勢、新標準等方面拉開了新一輪的競爭大幕。同時，在“雙循環”發展思路引導下，“外循環”推動制造業加速恢復、“內循環”促進消費積極釋放，未來廚電行業將擁有更廣闊的升級空間。

廚房類電器已得到整體普及

新世紀以來，家電飛速一般的普及了各個家庭，而廚房類電器也隨著整體廚房的發展，得到了整體普及。

廚房電器是專供家庭廚房使用的一類家用電器，按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛生五類;按安裝的方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理分為電動、電熱兩類，其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。廚房電器具體有電冰箱、消毒柜、油煙機、燃氣灶、烤箱、微波爐等電器。

廚電行業景氣度明顯提升

隨著疫情的逐漸控制、消費需求反彈釋放、促消費政策不斷推出等利好因素，均為2021年的廚房電器發展打下了堅實基礎。

相關機構數據顯示，2021年1月線下市場油煙機、洗碗機零售額分別達到4.4億元、1.0億元，同比上漲29.6%、76.7%。懷著對美好生活的向往，以及健康意識的提升，具備智能、除菌、健康功能的高端廚房電器成為消費首選，行業恢復狀態良好，景氣度有明顯提升。

在產品迭代升級的同時，廚電企業也加快了向上游布局的步伐。廚房經濟將迎來新增量時代。數據顯示，在由客廳、浴室、廚房、臥室、陽臺等場景構成的家居空間中，國內廚房的場景容量在2020年已達到2907億元，超過其他生活場景。

2021年廚房電器行業迎來結構換擋期

隨著廚房重要性的提升，廚房產品的消費越來越多，2021年的廚房電器市場回暖趨勢明顯。總結市場的變化，消費者習慣的變化，產品發展趨勢的變化，可以得出：在整個廚電市場，激烈競爭的態勢沒有變化，產品向大規模發展的方向沒有變化，沉淀功能不斷豐富的趨勢沒有變化。而行業、企業應注意到的變化是：產品的智能落腳點，產品的健康關注度，產品的場景化方式。

2021年廚房電器行業迎來結構換擋期，在新渠道、新趨勢、新標準等方面拉開了新一輪的競爭大幕。同時，在“雙循環”發展思路引導下，“外循環”推動制造業加速恢復、“內循環”促進消費積極釋放，未來廚電行業將擁有更廣闊的升級空間。

隨著廚房電器行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的廚房電器企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。

廚電行業報告根據廚房電器行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國廚房電器行業的內外部環境、廚電行業發展現狀、產業鏈發展狀況、廚電行業市場供需、競爭格局、標桿企業、廚電行業發展趨勢、機會風險、廚電行業發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國廚房電器行業將面臨的機遇與挑戰，對廚房電器行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

欲了解廚電行業具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國廚電行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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