“十四五”家電市場將迎來消費升級和產業轉型 2021廚房電器市場供需格局分析

• 2021年3月25日 WuYaNan來源：中研網 637 36
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“十四五”時期，國內家電市場將迎來新一輪消費結構的快速升級和農村市場的全面普及，智能家電正不斷地成為家電消費的主要選擇，可以預計，智能家電行業將實現快速的發展。另外，未來家電的需求主要靠更新換代和消費升級，因此高端化是家電市場的整體大勢。

新世紀以來，家電飛速普及至各個家庭，而廚房類電器也隨著整體廚房的發展，得到了整體普及。廚房電器是專供家庭廚房使用的一類家用電器，按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛生五類;按安裝的方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種，按工作原理分為電動、電熱兩類，其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。廚房電器具體有電冰箱、消毒柜、油煙機、燃氣灶、烤箱、微波爐等電器。

近年來，隨著科學技術的更新迭代，廚房越來越趨向于智能化，而日常生活中比較實用的廚房家電種類比起以往也是越來越多，以前都是高壓鍋、鐵鍋，而現在除了家家戶戶標配的電飯煲、微波爐、抽油煙機以及電冰箱等這些之外，還增加了智能洗碗機、消毒柜、烤箱、榨汁機，甚至還有廚房垃圾粉碎機，連廚房天花都安裝了新風系統，極大地方便了現代人的居家生活，更重要的是通過其中一些廚房家電，可以根據自己和家人的口味喜好隨心所欲進行各式各樣美食的烹飪，著實是人生一大趣事兒。

我國經濟穩定增長、居民可支配收入預期提升、社保水平提高等因素，將繼續成為推動家電行業增長的驅動力。家電企業需要把握用戶的需求變化，用技術進步催生更多符合用戶需求的家電產品，通過保障產品的品質和體驗贏取用戶粘性。

疫情期間，網絡零售對家電消費起到了非常重要的作用。2020年，線上家電產品零售額為4199億元，同比增長14.48%，比上年提高3個百分點;線下渠道家電產品零售額為4134億元，同比下降21.13%。網絡零售占整體家電市場零售額規模的比重由2019年的41.17%提升至50.4%，這是網絡零售額年度滲透率首次超過50%，與線下家電零售渠道平分秋色。

家電市場將迎來消費升級和產業轉型

3月22日，中國電子信息產業發展研究院發布的《2020年中國家電市場報告》(簡稱《報告》)顯示，2020年我國家電市場零售額規模達到8333億元，電商渠道對家電零售的貢獻率首次超過50%，網絡零售對家電消費的促進作用進一步提升。報告預測，2021年家電市場將止跌上揚，在各種利好因素下，市場規模有望恢復到2019年水平。

“十四五”時期，國內家電市場將迎來新一輪消費結構的快速升級和農村市場的全面普及，智能家電正不斷地成為家電消費的主要選擇，可以預計，智能家電行業將實現快速的發展。另外，未來家電的需求主要靠更新換代和消費升級，因此高端化是家電市場的整體大勢。2021年將是家電行業的“產品再造年”，圍繞目前消費者對產品的幾大需求方向——智能化、健康化、細分化、個性化，將不斷有新功能、新款型、新產品、乃至新品種出現。2021年，家電消費市場有望迎來產品結構調整的質變，以產品結構調整促進消費升級和產業轉型。

隨著廚房電器行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的廚房電器企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領市場，取得先發優勢。

廚房電器行業研究報告根據廚房電器行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國廚房電器行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國廚房電器行業將面臨的機遇與挑戰，對廚房電器行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是廚房電器企業、學術科研單位、投資企業準確了解行業最新發展動態，把握市場機會，正確制定企業發展戰略的必備參考工具，極具參考價值!

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