如何緩解“豬周期”？ 生豬養殖行業未來投資戰略分析

• 2021年8月8日 YeYuJuan來源：央視 1158 75
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由于前期生豬價格處于相對高位，養殖戶補欄的積極性比較高。預計未來一段時間這些產能將持續釋放，生豬生產有望穩步增加。考慮到天氣逐漸轉暖氣溫升高，豬肉消費逐漸進入季節性淡季，綜合產需情況判斷，預計豬肉價格存在繼續回落的可能。

我國是全球第一大生豬生產國及豬肉消費國，豬肉在居民的飲食中一直占有較高地位。

生豬市場調研分析

我國生豬市場近年向集約化、規?；较蚩焖侔l展，但散養戶仍然占據較高比例，截至2019年底，我國散養戶占比達到總量的三層以上，仍然占據非常大的份額。生豬結構對目前的市場主要有兩方面的影響：第一，生豬產能恢復非洲豬瘟發生前仍需耐心，當前產能恢復主要依靠占據60%份額的集團公司與規模企業，市場反饋非洲豬瘟情況與官方數據有差異，規模企業可以更好的防控非洲豬瘟疫情，且規模企業具備“拔牙”實力可以更好的應對已發生疫情。此外，規模以上企業所能獲得落地的銀行貸款、政府補貼等優惠也好于散養戶。第二，市場價格容易出現階段性的波動加劇，散養戶容易出現跟風補欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。

豬肉價格大起大落，既不利于產業穩定發展，也會影響居民日常消費。要緩解“豬周期”，穩定產能是要義。農業農村部、國家發展改革委、財政部、生態環境部、商務部、銀保監會六部門聯合發布關于促進生豬產業持續健康發展的意見。主要內容包括：穩定生豬貸款政策、完善生豬政策性保險;保持能繁母豬合理存欄水平，穩定規模豬場存量;實施生豬良種補貼項目、加快品種改良進程;用5至10年時間形成生豬發展新格局、使豬肉自給率保持在95%左右;加強豬肉儲備調節、保有一定數量的政府豬肉常規儲備。

由于前期生豬價格處于相對高位，養殖戶補欄的積極性比較高。預計未來一段時間這些產能將持續釋放，生豬生產有望穩步增加?？紤]到天氣逐漸轉暖氣溫升高，豬肉消費逐漸進入季節性淡季，綜合產需情況判斷，預計豬肉價格存在繼續回落的可能。

用市場化思維緩解“豬周期”

經濟現象中的“豬周期”：肉價高——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——養殖戶虧損——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。

目前，在各地保供穩價各項措施的作用下，生豬產能得到了顯著恢復。生豬存欄在一季度末同比增長29.5%，生豬存欄連續六個季度環比增長，生豬產能恢復比較迅速。

同時，豬肉價格也成為推動一季度物價穩定運行的重要因素。近兩年推動食品價格上漲比較大的因素是豬肉價格。豬肉價格已經連續6個月都處于同比下降，3月份同比下降了18.4%?！皬倪@個角度來講，豬肉價格具備持續下行的基礎。

由于前期生豬價格處于相對高位，養殖戶補欄的積極性比較高。預計未來一段時間這些產能將持續釋放，生豬生產有望穩步增加。考慮到天氣逐漸轉暖氣溫升高，豬肉消費逐漸進入季節性淡季，綜合產需情況判斷，預計豬肉價格存在繼續回落的可能。

更多利好因素還在持續釋放，有望成為豬肉市場量足價穩的重要保障。下一步，農業農村部將逐級抓責任落實，協同抓政策落地，持續抓增養補欄，確保恢復勢頭不中斷、生豬存欄繼續增加。同時，探索建立生豬產能儲備制度，強化監督預警，完善調控政策，穩定基礎產能，防止生豬生產和價格大起大落。

欲了解生豬養殖行業具體詳情可點擊查看《2021-2026年中國生豬養殖行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告》。

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