麥德龍牽手多點(diǎn)Dmall進(jìn)行數(shù)字化合作 連鎖超市行業(yè)調(diào)研分析

• 2021年8月12日 ZhouJiaLiang來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 網(wǎng)易 搜狐 597 34
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據(jù)悉，多點(diǎn)Dmall與德國(guó)麥德龍集團(tuán)于今日達(dá)成國(guó)際戰(zhàn)略合作意向。多點(diǎn)方面表示，未來(lái)將發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，與麥德龍共同交流探索在歐洲市場(chǎng)進(jìn)行數(shù)字化合作的空間，首先聚焦于向小型零售商，尤其是麥德龍?jiān)跂|歐地區(qū)特許經(jīng)營(yíng)便利店為用戶提供數(shù)字化零售解決方案的可行性。

據(jù)悉，多點(diǎn)Dmall與德國(guó)麥德龍集團(tuán)于今日達(dá)成國(guó)際戰(zhàn)略合作意向。多點(diǎn)方面表示，未來(lái)將發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，與麥德龍共同交流探索在歐洲市場(chǎng)進(jìn)行數(shù)字化合作的空間，首先聚焦于向小型零售商，尤其是麥德龍?jiān)跂|歐地區(qū)特許經(jīng)營(yíng)便利店為用戶提供數(shù)字化零售解決方案的可行性。

麥德龍超市是一家零售批發(fā)超市集團(tuán)，在麥德龍和萬(wàn)客隆(僅限歐洲)品牌旗下?lián)碛卸嗉饮湹慢埇F(xiàn)購(gòu)自運(yùn)商場(chǎng)，是德國(guó)股票指數(shù)DAX的成分公司，世界500強(qiáng)之一，分店遍布32個(gè)國(guó)家。麥德龍倉(cāng)儲(chǔ)式超市是將超市和倉(cāng)儲(chǔ)合二為一的零售業(yè)態(tài)。它省掉了傳統(tǒng)零售企業(yè)獨(dú)立的倉(cāng)庫(kù)和配送中心，經(jīng)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)了快速補(bǔ)貨，保證了超市低成本高效率的運(yùn)作。倉(cāng)儲(chǔ)式超市與普通超市整體策劃設(shè)計(jì)方面有明顯不同。

新冠疫情影響大型超市

2020年受疫情影響，大型超市的日子變得十分難過(guò)，就連那些來(lái)自國(guó)外的超市巨頭都沒(méi)有辦法扛過(guò)去，例如所熟知的家樂(lè)福、麥德龍、沃爾瑪和特易購(gòu)等都紛紛關(guān)閉。同時(shí)我國(guó)零售業(yè)線下銷售渠道受到極大沖擊，全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額391981億元，比上年下降3.9%。受疫情影響線上消費(fèi)增長(zhǎng)較快，居家消費(fèi)需求明顯增長(zhǎng)，“宅經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)新型消費(fèi)模式加快發(fā)展。2020年全年實(shí)物商品網(wǎng)上零售額97590億元，比上年增長(zhǎng)14.8%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為24.9%，比上年提高4%。而人人樂(lè)、家樂(lè)福這類傳統(tǒng)零售大賣場(chǎng)的模式正在快速衰退。上萬(wàn)平方米的營(yíng)業(yè)面積租金上漲、新零售沖擊、消費(fèi)習(xí)慣改變等沖擊著大賣場(chǎng)模式。

連鎖超市行業(yè)調(diào)研分析

2011年至2016年我國(guó)大型綜合超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模保持著穩(wěn)定增長(zhǎng)的良好增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2011年我國(guó)大型綜合超市行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1.19萬(wàn)億元，2016年的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至1.80萬(wàn)億元。

但是近年來(lái)隨著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物興起，作為快消品零售的主力業(yè)態(tài)，大型超市普遍面臨坪效下降、盈利能力趨弱的困局，增長(zhǎng)乏力。2018年，以經(jīng)營(yíng)大型超市為主的百?gòu)?qiáng)企業(yè)，銷售額平均增長(zhǎng)2.5%，門店數(shù)平均增長(zhǎng)3.6%，均顯著低于百?gòu)?qiáng)平均增速。同時(shí)，大型超市營(yíng)運(yùn)成本繼續(xù)上漲，員工薪酬總額上漲13.0%，房租上漲10.6%，成本占銷售比重在各業(yè)態(tài)中居于較高水平。2018年，大型超市坪效平均下降8.0%，但人效提高4.9%，毛利率提高0.5個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到21.5%。通過(guò)管理優(yōu)化，減員增效，大型超市正在尋求逆勢(shì)增長(zhǎng)。

未來(lái)，構(gòu)建線上線下融合新格局會(huì)成為連鎖超市的發(fā)展方向，超市門店受到網(wǎng)絡(luò)零售巨大沖擊，經(jīng)營(yíng)一度陷入困難，而電商企業(yè)流量紅利消退，發(fā)展遇到瓶頸，加之消費(fèi)訴求發(fā)生深刻變化，商超企業(yè)與網(wǎng)絡(luò)電商正逐步從獨(dú)立、對(duì)抗走向融合、協(xié)作，深度融合是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、實(shí)現(xiàn)共贏的發(fā)展方向。

作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的流通環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)商超企業(yè)對(duì)全供應(yīng)鏈控制能力較弱，信息傳導(dǎo)響應(yīng)不及時(shí)，供需錯(cuò)配導(dǎo)致企業(yè)庫(kù)存高企、周轉(zhuǎn)率低、商品同質(zhì)化等問(wèn)題不斷加劇。隨著信息技術(shù)發(fā)展和數(shù)字化水平提高，重構(gòu)消費(fèi)主導(dǎo)、響應(yīng)及時(shí)、快時(shí)尚化的供應(yīng)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)端、渠道和客戶一體化的效能提升，將成為我國(guó)超市行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。

想要了解更多連鎖超市行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2025年中國(guó)連鎖超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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