飲用水市場(chǎng)向高端化發(fā)展 飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)占有率分析

• 2021年8月16日 ZhouXun來(lái)源：中研網(wǎng)整理 397 19
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飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。

飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。那么，飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?

飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)占有率分析

當(dāng)下，國(guó)際形勢(shì)風(fēng)云變幻，疫情改變消費(fèi)習(xí)慣，在國(guó)內(nèi)構(gòu)建“雙循環(huán)”新格局的推進(jìn)下，中國(guó)市場(chǎng)已成為全球數(shù)一數(shù)二的消費(fèi)市場(chǎng)，新型消費(fèi)、高質(zhì)量消費(fèi)加速崛起。業(yè)內(nèi)人士表示，所謂“新”包括新的消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)和趨勢(shì)以及新的消費(fèi)業(yè)態(tài)與模式，而未來(lái)的新消費(fèi)將向更多細(xì)分領(lǐng)域加速拓展。這一點(diǎn)在飲用水消費(fèi)領(lǐng)域也體現(xiàn)得很明顯。

受國(guó)內(nèi)大循環(huán)與消費(fèi)升級(jí)等多方面市場(chǎng)環(huán)境刺激，中國(guó)高端水市場(chǎng)正迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，新增細(xì)分市場(chǎng)空間正在逐漸打開，即從基礎(chǔ)的飲用純凈水、飲用礦泉水，逐漸演變?yōu)轱嬘锰烊蝗?/p>

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在我國(guó)包裝飲用水市場(chǎng)中,天然水和天然礦泉水占比逐年升高,預(yù)計(jì)2024年分別達(dá)到22.60%和8.69%。與此同時(shí)，飲用水高端化也成為新的趨勢(shì)。在最新的天貓V榜飲用水前十榜單中,農(nóng)夫山泉天然嬰兒水、圣培露、VOSS、斐泉以及巴黎水等高端飲用水品牌占據(jù)了半壁江山。

在飲料界，很少有類別做得比瓶裝水更好。 瓶裝水看似平淡無(wú)奇，但放眼到整個(gè)飲料大品類，依然是占比最高的細(xì)分市場(chǎng)。如果說到利潤(rùn)，瓶裝水的平均毛利率高達(dá)60%，這個(gè)比例在食品飲料行業(yè)幾乎只遜色于酒類。

瓶裝水作為家用長(zhǎng)期高消耗品，有著旺盛的市場(chǎng)需求。在美國(guó)瓶裝水市場(chǎng)上，隨著公眾健康意識(shí)增強(qiáng)，低糖低熱成為訴求，瓶裝水被視作含糖飲料的替代品。

消費(fèi)市場(chǎng)上自有品牌不僅便宜、優(yōu)質(zhì)、高性價(jià)比，并且質(zhì)量也越來(lái)越好。 在北美地區(qū)，高達(dá)71%的消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買自有品牌是聰明之舉，62%的消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買自有品牌更劃算。

美國(guó)瓶裝水市場(chǎng)上礦泉水和純凈水分別占比53%和46%，前五大品牌有純凈水代表雀巢優(yōu)活、Aquafina、可口可樂旗下的Dasani，以及天然礦泉水PolandSpring和Ozarka。

全球范圍內(nèi)主要瓶裝水品牌有雀巢、達(dá)能、可口可樂、百事可樂、三得利這些，這些知名品牌都有各自核心單品，市場(chǎng)份額在全球飲用水市場(chǎng)中名列前茅。

加強(qiáng)飲用水安全風(fēng)險(xiǎn)防控

為了進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和企業(yè)履職意識(shí)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，7月30日，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開了桶(瓶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)法人主體責(zé)任報(bào)告活動(dòng)。

會(huì)上，娃哈哈、頂津、靈芝泉和碧純等飲用水生產(chǎn)企業(yè)就食品安全管理、風(fēng)險(xiǎn)防控等方面做了詳細(xì)的匯報(bào)。

參會(huì)的桶(瓶)飲用水生產(chǎn)企業(yè)表示將以此次會(huì)議為契機(jī)，進(jìn)一步提高安全意識(shí)，切實(shí)履行企業(yè)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全第一道關(guān)口，并保證提前保質(zhì)完成浙食鏈、陽(yáng)光工廠等工作。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊購(gòu)買中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國(guó)飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2025年中國(guó)飲用水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。飲用水行業(yè)研...

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