這幾年奶粉行業處于存量競爭態勢,且市場集中度不斷提高,飛鶴、君樂寶等幾大龍頭奶粉品牌所占的市場份額越來越大,必然擠占其他小奶粉品牌的市場份額。
羊奶中的山羊奶鈣、磷比例適當,對鈣、磷缺乏人群及生長發育期的兒童效果更好。這對正處于生長發育階段的兒童來說選擇羊奶制品無疑是最佳選擇,尤其在3歲到12歲的年齡階段,正是其發育長身體的關鍵期,在這段時期讓孩子得到更好的營養搭配對其整個人生的身體健康來說都至關重要。
全球羊乳的消費以鮮奶、羊乳粉和羊乳酪(Chevre)為主,羊乳因其富含優質的蛋白質和低含量的膽固醇而逐漸被人們所接受。羊奶被認為是比牛奶更易消化的天然營養成分來源,隨著消費者意識的轉變,全球羊乳消費一直保持著緩慢而穩定的增長。
據不完全統計,目前國內市場上的羊奶粉品牌已經超過100個,其中通過配方注冊的有90款,還有一些品牌通過跨境購形式進入中國市場。而在佳貝艾特、藍河等企業的帶動下,伊利、健合等傳統乳企巨頭都紛紛加入羊奶粉賽道,市場規模迅速增長。
我國漢族人群乳糖酶缺乏發生概率較高,通常在80%左右,其中約有70%的人會表現出腹脹、腹痛、腹瀉等乳糖不耐受癥狀,有30%的兒童難以吸收牛奶中酪蛋白,嚴重可引起過敏。相比于牛奶,羊奶更接近人類母乳,內含有大量乳清蛋白,不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀,因此更為適宜我國居民,未來羊奶在我國發展潛力較大,因此也推動羊奶粉行業發展。
經歷了前幾年的高速增長,羊奶粉市場出現了增長疲軟的態勢。羊奶粉市場紅利期結束了嗎?
這幾年奶粉行業處于存量競爭態勢,且市場集中度不斷提高,飛鶴、君樂寶等幾大龍頭奶粉品牌所占的市場份額越來越大,必然擠占其他小奶粉品牌的市場份額。
我國羊奶粉市場經歷了從不被認可到高速發展再到如今冷卻這幾個發展階段。2016年-2019年是我國羊奶粉市場的高速發展期,2019年之后,羊奶粉品牌增長下滑,增速放緩。去年以來,羊奶粉市場增長明顯放緩。
羊奶粉市場增速放緩的原因是什么?一方面去年以來,新冠肺炎疫情的影響疊加人口出生率的下滑,導致整個奶粉行業都不景氣,作為細分品類的羊奶粉同樣如此;另一方面,這幾年,入局羊奶粉市場的品牌越來越多,競爭異常激烈,老品牌難以維持先發優勢,新進入品牌也很難占據一席之地,市場整體增長出現疲態。
在嬰幼兒配方奶粉中,羊奶粉的紅利期已經結束,但在兒童奶粉、成人奶粉中,羊奶粉紅利期遠沒有結束,仍有很大的發展空間。雖然面臨企業規模小、標準缺失、原料短缺等問題,但羊奶粉仍將成為奶粉消費升級的下一個風口。業內人士預測,未來比較火的產品有兩個,一個是有機羊奶粉,另一個就是全羊奶粉。
欲了解羊奶粉行業具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國羊奶粉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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