以往更多地是用于工作學習任務中,用來提高注意力和提神。能量飲料開始蔓延至各種細分領域下,或許未來會蔓延至更多其他的細分領域。
因熬夜、肥胖導致的健康焦慮,讓一些年輕人開始尋求一些獨特的“養生之道”。由此,用于緩解健康焦慮的神仙水、熬夜水、減肥水、刮油水、元氣水、祛腫水等各類功能性飲品也開始進入市場,并為越來越多的年輕人所關注。
《2017-2022中國健康養生行業市場發展現狀及投資前景預測報告》顯示,當前我國健康養生市場規模已超過萬億元,用戶中18-35歲的年輕人群占比高達83.7%。功能性飲品已成為眾多企業布局的領域。
今年5月,王老吉推出一款0糖0脂0卡的加濃版黑涼茶,其包裝突破了王老吉一貫使用的紅色系列,罐身大膽采用了黑色作為主色調,并以紅字作為點綴。在配料方面,主要用料有水、赤蘚糖醇、仙草、雞蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。
功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養需要的飲品,適宜于特定人群飲用,具有調節機體功能作用,不以治療疾病為目的。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。目前功能飲料在我國的受到越來越多的消費者喜愛,我國逐漸成為功能性飲料的消費大國。
2020年功能飲料的市場規模達到450億元,近5年的復合增長率達15%,是軟飲料市場增長最快的子品類之一。
以往更多地是用于工作學習任務中,用來提高注意力和提神。能量飲料開始蔓延至各種細分領域下,或許未來會蔓延至更多其他的細分領域。中國能量飲料市場規模從2011年到2018年保持年年增長的趨勢,從2011年僅90億元,到2018年漲至362億元,其增長勢力不容小覷。預計在2021年,將漲至486億元,增長迅猛,潛力巨大。
從功能飲料行業來看,國內仍處在起步階段。國外的品類涉及提高免疫力、集中注意力、緩解壓力甚至是性功能的開發等,而國內的品類則較為單一,多集中在運動補水和補充能量,國內市場在功能飲料品類的拓展上仍有很大空間。
中國功能飲料市場仍有較大的市場容量空間,目前中國人均消費量1.5升,歐美國家則高達7升;中國功能飲料的市場容量位居世界第二。未來中國功能飲料群雄紛爭,市場不斷被蠶食分割,功能飲料市場由原來的高價位向多價位發展。中國功能飲料正在由產品銷售向品牌營銷轉變,未來的消費者看到的不僅僅是一個產品,更不會強制性的接受產品,當下正處于供過于求的局面,通過營銷去占領消費者的心智是關鍵。
欲了解功能性飲品行業具體詳情可點擊查看《2021-2026年版功能型飲料產品入市調查研究報告》。

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