中國櫻桃產業蓬勃發展 櫻桃行業發展前景分析

• 2021年9月24日 ZouJunRong來源：互聯網 758 45
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六月正是國內大櫻桃大量上市的季節，隨著櫻桃的大量上市，一場櫻桃界的“奧斯卡”盛會成功的在山東威海舉辦。為期兩天的“2021威海大櫻桃論壇暨大櫻桃大賽”于6月17日在山東威海拉開帷幕。

中國櫻桃產業蓬勃發展

六月正是國內大櫻桃大量上市的季節，隨著櫻桃的大量上市，一場櫻桃界的“奧斯卡”盛會成功的在山東威海舉辦。為期兩天的“2021威海大櫻桃論壇暨大櫻桃大賽”于6月17日在山東威海拉開帷幕，論壇由中國園藝協會櫻桃分會主辦，威海市大櫻桃協會、市農村專業技術協會、威海廣播電視臺共同承辦。會上不僅展示了國產大櫻桃的最新品種，還評選出金獎、銀獎和優勝獎櫻桃，并頒發證書，以此助力相關櫻桃品牌的創建和市場開拓。

櫻桃作為一種高價值、高經濟回報的果品，深受世界櫻桃生產者的喜愛，并因其色澤艷麗、香甜美味、營養健康而備受消費者推崇，已經成為21世紀以來世界范圍內發展勢頭最快的果樹產業之一。

櫻桃是薔薇科櫻桃屬植物，喬木。果實可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，具有較高的營養價值和醫療保健價值。我國分布的櫻桃品種約16種，主要栽培的有3種，包括中國櫻桃(小櫻桃)、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃。

據中研普華產業研究院的報告《2021-2026年中國櫻桃行業市場深度分析及發展前景預測研究報告》分析

櫻桃行業發展前景分析

據數據分析，從全球櫻桃種植面積來看，中國是全球櫻桃種植面積最大的國家，主要種植櫻桃的國家還有土耳其、美國、伊朗、智利等，其種植面積分別為10.6萬hm2、4.9萬hm2、伊朗3.9萬hm2與3萬hm2。

我國種植櫻桃已有3000多年歷史，此前主要是櫻桃四個品種之中的小櫻桃和毛櫻桃兩類。后來，受到傳教士的主動推廣，包含甜櫻桃、酸櫻桃等在內的大櫻桃品種在煙臺扎根并傳到國內各地。據統計，目前中國大櫻桃栽培面積達到270萬畝以上、產量超70萬噸，均居世界首位，在山東、陜西、遼寧、河南、四川、山西等地都有栽培。

智利水果生產商協會發布的數據顯示，在2020年至2021年櫻桃出口季中，智利櫻桃出口超過35萬噸，同比增長54.4%，其中對華出口超過32萬噸，同比增長55%。智利鮮果出口行業相關人士表示，中國是智利最重要的櫻桃出口目的地市場之一，輸華櫻桃占智利櫻桃出口總量的91.4%。在新冠疫情背景下，智利櫻桃出口仍創新高，這表明中國市場潛力巨大。

櫻桃行業未來市場發展趨勢如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國櫻桃行業市場深度分析及發展前景預測研究報告》。

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