水產飼料生產的原料主要由魚粉、谷物原料和油脂構成,魚粉和谷物原料往往占到飼料成本的50%以上。
由于水產動物營養需要與飼料所用主要原料的類型有關,例如,我國的淡水魚配合飼料中油料餅粕占有相當大的比例,而國外如日本,動物性飼料資源豐富,所以,在設定水產動物營養需求參數時應充分考慮飼料的類型。水產飼料是專門為水生動物養殖提供的餌料。按飼喂品種,水產飼料可分為魚飼料、蝦料和蟹料;按飼料特點,可分為配合飼料、濃縮飼料和預混合飼料。水產飼料生產的原料主要由魚粉、谷物原料和油脂構成,魚粉和谷物原料往往占到飼料成本的50%以上。
據中研產業研究院報告《2021-2025年水產飼料行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析
中國水產飼料行業的發展總體來講經歷了三個階段,第一階段是20世紀80年代以前,飼料基本以天然飼料為主;第二階段從20世紀80年代到90年代末,中國水產飼料行業開始發展,技術和市場逐漸形成,飼料工業年產量躍居世界第二位;第三階段是2000年以后,行業政策日趨規范,市場集中化程度增強,創新成為企業制勝之道,飼料品種日漸增多。
2018年,全球水產飼料產量為0.40億噸,到2020年,全球水產飼料產量達到0.49億噸。在水產飼料領域,亞太地區遠遠將其他地區甩在身后。2020年,亞太地區水產飼料產量達0.37億噸,占全球水產飼料產量的73.9%;拉丁美洲、歐洲、北美、非洲、中東和大洋洲水產飼料產量占全球比重分別為9.9%、8.3%、3.5%、3.0%、1.0%和0.4%。而亞太地區之所以能在水產飼料領域取得優勢,主要由于亞洲漁業較為發達。根據FAO數據顯示,亞洲幾乎撐起了整個全球水產養殖市場。
1985年,我國首次開放了水產品市場,水產養殖行業在國內漸漸起步;1988年,我國水產養殖產量首次超過了捕撈產量,標志著我國漁業的發展開始由“以捕為主”跨入“以養為主”的歷史階段。進入新世紀后,一方面,水產品消費市場繼續蓬勃發展,另一方面,自然源制約著捕撈業的發展,公眾環保意識不斷提高,水產品養殖產業因而獲得了長足成長的空間。隨著我國水產品養殖規模不斷擴大,未來我國水產飼料行業擁有廣闊的發展空間。
從競爭格局來看,我國水產飼料下游養殖以散戶為主,難以集中。其中,海大集團約占14%,通威股份約占10%,新希望約占5%,恒興約占5%。
目前,國內水產飼料普及率較低,根據水產飼料產量、水產品產量與飼料系數(水產系數1.4)進行測算,2019年水產飼料普及率僅約25%。相比較豬料、禽料一般75%及90%的普及率,水產飼料未來的增長空間巨大。
水產飼料產業的發展空間依賴于水產養殖產業的發展。未來幾年,我國水產養殖業總量有望保持增長態勢,一方面,我國耕地面積只占世界耕地的7%左右,而人口總數超過世界的20%,隨著人口的不斷增長,糧食作物和畜禽產量受水土資源制約難以實現快速增長,而水域可以提供更多的食物尤其是蛋白質;另一方面,水產品具有蛋白質含量高、易于消化吸收、EPA和DHA等不飽和脂肪酸含量高等多項優點,隨著我國居民生活水平的提高,水產品的消費量有望得到提升。作為水產養殖的物質基礎,水產飼料需求量將因水產養殖規模的擴大,保持增長勢頭。
想要了解更多水產飼料行業的發展前景,請查閱《2021-2025年水產飼料行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。
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