日本推出基因編輯河豚 轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年10月30日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 461 24
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日本京都市一家公司向厚生勞動(dòng)省提交登記，表示已通過自由編輯基因技術(shù)，對(duì)高級(jí)食材河豚進(jìn)行了改良，使其成長(zhǎng)速度更快，申請(qǐng)作為“基因編輯食品”在市場(chǎng)流通。這種河豚為京都大學(xué)和一家風(fēng)投公司共同研發(fā)，通過編輯遺傳基因，把魚改良得“胃口”更好，使其生長(zhǎng)速度為普通

日本推出基因編輯河豚

日本京都市一家公司向厚生勞動(dòng)省提交登記，表示已通過自由編輯基因技術(shù)，對(duì)高級(jí)食材河豚進(jìn)行了改良，使其成長(zhǎng)速度更快，申請(qǐng)作為“基因編輯食品”在市場(chǎng)流通。

這種河豚為京都大學(xué)和一家風(fēng)投公司共同研發(fā)，通過編輯遺傳基因，把魚改良得“胃口”更好，使其生長(zhǎng)速度為普通河豚的1.9倍。日媒聲稱，“基因編輯”不同于“基因重組(轉(zhuǎn)基因)”，本來的品種改良及安全性都不會(huì)被改變，該公司希望通過向政府提交登記，讓其在市面流通。

轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

從世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物(煙草)于1983年誕生，到美國(guó)孟山都公司轉(zhuǎn)基因食品研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿1994年在美國(guó)批準(zhǔn)上市，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

轉(zhuǎn)基因食品， 就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物(多肽或蛋白質(zhì))，此過程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

中國(guó)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)批準(zhǔn)種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有：甜椒、西紅柿、土豆;主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準(zhǔn)的農(nóng)作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉(zhuǎn)基因的。

從世界上最早的轉(zhuǎn)基因作物(煙草)于1983年誕生，到美國(guó)孟山都公司轉(zhuǎn)基因食品研制的延熟保鮮轉(zhuǎn)基因西紅柿1994年在美國(guó)批準(zhǔn)上市，轉(zhuǎn)基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)前景

根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。 當(dāng)前轉(zhuǎn)基因食品以植物性轉(zhuǎn)基因食品為主，根據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織(ISAAA)公布的數(shù)據(jù)，2015年全球轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物播種面積為1.797億公頃，商業(yè)化種植作物品種越來越豐富。

為了統(tǒng)一評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性的標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所屬的國(guó)際食品規(guī)定委員會(huì)也已決定制定轉(zhuǎn)基因食品的國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)先由原國(guó)家科學(xué)技術(shù)委員會(huì)制定了《基因工程安全管理辦法》，隨后農(nóng)業(yè)部在此基礎(chǔ)上制定了《農(nóng)業(yè)基因工程安全管理實(shí)施辦法》，并同時(shí)成立了農(nóng)業(yè)生物工程安全委員會(huì)，以負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)業(yè)生物遺傳工程體的安全性審批。

想要了解更多轉(zhuǎn)基因食品行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)轉(zhuǎn)基因食品市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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