據農業農村部監測,3月份以來,全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上,并持續增長。這些仔豬育肥6個月之后就可以出欄上市,預計今年四季度到明年的一季度,上市的肥豬同比還會明顯增長,生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。
據農業農村部監測,3月份以來,全國規模豬場每個月新生仔豬數量都在3000萬頭以上,并持續增長。這些仔豬育肥6個月之后就可以出欄上市,預計今年四季度到明年的一季度,上市的肥豬同比還會明顯增長,生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。截至11月8日,國內生豬均價17.40元/公斤,環比上漲1.82%。
相關統計數據顯示,11月初生豬價格已接近7月初水平。價格回暖的背后,卻是生豬養殖企業三季度全面虧損。
今年以來,生豬價格持續走低,多家上市豬企接連報虧,一些中小養殖戶的情況則更不樂觀。此次豬周期被業內稱為“超級豬周期”,即此次周期有著超過以往的價格波動。不少生豬養殖企業減緩擴繁步伐,下調今年的出欄目標。業內人士表示,盡管生豬價格短期迎來上行,但并不會根本性改變產能過剩的狀況,開啟下一輪豬周期尚需時日。
2020年國內進口豬肉439萬噸,折算120公斤的生豬大致在5000萬頭的水平,大致相當于國內年出欄量10%的水平,進口豬肉已經成為國內豬肉供應的重要補充力量。根據海關統計,2021年1-9月份我國豬肉總量達到411萬噸,同比下降4.8%;其中豬肉進口量314萬噸,同比下降4.26%。
據中研普華研究報告《2021-2026年中國生豬養殖行業市場供需形勢分析及發展前景展望報告》分析
近年來,受環保政策和行業周期性和波動性因素的影響,我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭,至2019年下降至3.10億頭,2020年有所回升達到4.07億頭的水平。
目前我國生豬存欄量已基本恢復至常年狀態的90%以上。2021年二季度末,生豬存欄達43911萬頭,同比增加9915萬頭,增長29.2%,比一季度末增長5.6%;其中能繁殖母豬存欄達4564萬頭,同比增加934萬頭,增長25.7%,比一季度末增長5.7%。
數據顯示,2017-2020年我國生豬產量呈下降趨勢,2020年我國生豬產量達4113萬噸。2021年上半年,中國生豬產能不斷恢復,豬肉產量2715萬噸,增加717萬噸,增長35.9%。
豬價下跌的根本原因是市場供應能力逐步改善。今年以來,全國能繁母豬存欄量繼續增長,基礎產能持續恢復,生豬出欄顯著增加。2021年上半年,生豬出欄達33742萬頭,比上年同期增加8639萬頭,增長34.4%。
目前,全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%,預計到明年年初才能調整到合理的水平。
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