利口酒行業市場發展現狀 利口酒行業市場發展前景分析

• 2021年11月24日 ZhouXun來源：互聯網 1230 80
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利口酒可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處理的酒精飲料。

利口酒可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒(白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭)為基酒配制各種調香物品，并經過甜化處理的酒精飲料。

具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對密度較大，色彩鮮艷，常用來增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點。

從其本身的產品特征與我國現在的酒類行業劃分的配制酒中的果露酒極為相近。由于西方人追求浪漫的生活情調而將利口酒在外觀上呈現出包括紅、黃、藍、綠在內的純正鮮艷的或復合的色彩，可謂色彩斑斕。

利口酒行業市場發展現狀分析

低度酒品牌落飲完成近千萬美元Pre-A 輪融資，本輪融資由 BAI資本領投、XVC、天圖資本跟投。此前2020年12月，落飲完成由XVC領投、天圖資本跟投的數百萬美元天使輪融資。

受益居家“小酌”場景需求激增，以及伴隨健康化意識增強，年輕消費者對輕度社交的更多需要，低度酒市場近兩年得到快速發展。相對于銳澳、梅見等品牌，風味創新、減糖化、口感升級等是低度酒新品牌的核心提升點。

落飲擁有自有專業釀酒師、調酒師團隊，以及成熟產業鏈上下游配套，從源頭配方研發到末端生產罐裝，建立了全鏈路產品研發生產體系。

品牌的思路是加入中國經典的地域茶元素，將不同風味的純發酵果酒香氣與茶香進行融合，從而創造出復合口感、風味特異的低度酒產品，做“東方利口酒”。

利口酒行業市場發展前景分析

當下，中國正處在文化消費、情懷消費、健康消費的大風口上，整個酒類行業未來會從傳統烈酒向健康養生類酒方向轉變，而當下養生酒呈現出異軍突出之態。 大養生、大保健、大健康時代催生了養生酒爆發式的增長。未來3年養生酒的市場規模將超過500億元。

隨著中國經濟的轉型，國家進行了一些的供給側改革，酒類行業也面臨供給側改革的問題。在白酒面臨產能過剩的情況下，各個酒廠也進行了一系列的產品創新，尋求突圍。但是最近幾年除毛鋪苦蕎酒之外，很少有創新成功的產品。

能否創新成功這就要看各個酒廠有沒有戰略的眼光、能否深刻洞察消費趨勢、了解消費者的需求。隨著經濟的發展，消費者生活水平的提高，消費者對健康的需求越來越看重。利口酒市場將獲得極大的發展。

更多行業研究分析，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年中國利口酒行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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  2021-2026年中國利口酒行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告

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