國家統計局新聞發言人付凌暉在發布會上表示，目前生豬生產和供應、產能恢復已經達到了正常水平。冬季一般是豬肉消費比較旺盛的季節，受到元旦和春節假日因素的拉動，豬肉價格可能還會有所改善。
生豬下階段大幅上漲可能性不大
國家統計局新聞發言人付凌暉在發布會上表示，目前生豬生產和供應、產能恢復已經達到了正常水平。冬季一般是豬肉消費比較旺盛的季節，受到元旦和春節假日因素的拉動，豬肉價格可能還會有所改善。但是總的看，生豬供應總體上逐步恢復，下階段大幅上漲的可能性是不大的。
2020年國內進口豬肉439萬噸，折算120公斤的生豬大致在5000萬頭的水平，大致相當于國內年出欄量10%的水平，進口豬肉已經成為國內豬肉供應的重要補充力量。根據海關統計，2021年1-9月份我國豬肉總量達到411萬噸，同比下降4.8%;其中豬肉進口量314萬噸，同比下降4.26%。
近年來，受環保政策和行業周期性和波動性因素的影響，我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭，至2019年下降至3.10億頭，2020年有所回升達到4.07億頭的水平。
目前我國生豬存欄量已基本恢復至常年狀態的90%以上。2021年二季度末，生豬存欄達43911萬頭，同比增加9915萬頭，增長29.2%，比一季度末增長5.6%;其中能繁殖母豬存欄達4564萬頭，同比增加934萬頭，增長25.7%，比一季度末增長5.7%。
數據顯示，2017-2020年我國生豬產量呈下降趨勢，2020年我國生豬產量達4113萬噸。2021年上半年，中國生豬產能不斷恢復，豬肉產量2715萬噸，增加717萬噸，增長35.9%。
豬價下跌的根本原因是市場供應能力逐步改善。今年以來，全國能繁母豬存欄量繼續增長，基礎產能持續恢復，生豬出欄顯著增加。2021年上半年，生豬出欄達33742萬頭，比上年同期增加8639萬頭，增長34.4%。
目前，全國能繁母豬存欄量仍比正常保有量多6%，預計到明年年初才能調整到合理的水平。
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2021-2026年中國生豬養殖行業市場供需形勢分析及發展前景展望報告
近年來，受環保政策和行業周期性和波動性因素的影響，我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭，至2019年下降至3.10億頭，2020年有所回升達到4.07億頭的水平。目前我國9...
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