金融界12月15日消息 市場監管總局就《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》征求意見。其中提到，生產年份酒的企業應建立年份酒質量安全標準，年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例;白酒標簽不得標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”
白酒標簽不得標注特供專供等字樣
金融界12月15日消息 市場監管總局就《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》征求意見。其中提到，生產年份酒的企業應建立年份酒質量安全標準，年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例;白酒標簽不得標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。
企業應建立原輔料管理制度，保證采購使用的原輔料符合相應的食品安全標準及其執行的產品標準規定，不得采購使用食品添加劑進行調色調香調味。
據中研普華研究報告《2022版白酒項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告》分析
中國白酒行業在經歷了長達十年的高速增長后，調整期后，導致行業調整的因素包括經濟增速下滑、“塑化劑”風波，限制三公消費等。種種問題蜂擁而至，使得行業前景較為悲觀。
定制酒或將成白酒行業的突破口，在日趨激烈的白酒市場里，定制酒一直被認定為酒企探索差異化消費的另一條路途。隨著各類定制酒市場不斷在增長之中，也越來越多的酒企開始涉水定制酒業務。
眾多酒企紛紛瞄準“定制酒”市場，因為它滿足了消費者既要面子又要里子的需求，要面子就是一定要高大上，要名酒;要里子就是要價格便宜，所以直接向酒廠定制，省略中間環節。
在白酒行業困窘之際，有業內專家表示，定制酒將會是酒業紅海中的一片藍海。尤其是在企業商務接待、大眾婚宴壽宴、以及生日百日宴會當中。
白酒行業現狀分析
受限制“三公消費”等政策影響，白酒行業進入深度調整期，虧損面擴大，行業整體效益不斷下滑。
前段時間，中國酒業協會發布中國酒業研究報告顯示，去年虧損的規模以上釀酒企業比上年新增51家至327家，虧損面超過12%。
據市場數據顯示：具體到白酒行業，去年1498家規模以上白酒企業，累計實現利稅1224.54億元，其中利潤698.75億元，分別比上年同期減少了125億元和100.8億元。白酒行業虧損企業117家，比上年同期增加29家，累計虧損13.38億元，同比大幅增長70.23%。
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2022版高端白酒項目可行性專項研究及投資價值咨詢報告
可行性研究是指在投資決策前，對與項目有關的資源、技術、市場、經濟、社會等各方面進行全面的分析、論證和評價，判斷項目在技術上是否可行、經濟上是否符合，財務上是否盈利，并對多個可能的備...
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