水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)現(xiàn)狀 水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年1月28日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 671 39
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2020年，全國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)3314.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)近1%，其中天然海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1179.1萬(wàn)噸，占海水產(chǎn)品總量的35.6%;人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)2135.3萬(wàn)噸，占海水產(chǎn)品總量的64.4%。預(yù)計(jì)2021年中國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)3300萬(wàn)噸，2022年達(dá)3299萬(wàn)噸。

近年來(lái)，隨著漁業(yè)的高速發(fā)展，高投入、高產(chǎn)量。各種水產(chǎn)品的排泄物、殘餌等經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間累積，嚴(yán)重破壞養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡，失去本該存在的自然調(diào)節(jié)功能，致使大規(guī)模發(fā)生傳染性疾病，給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)嚴(yán)重的損失，發(fā)展綠色生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖成為了行業(yè)新趨勢(shì)，各地方政府為響應(yīng)農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《全國(guó)漁業(yè)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃》文件，紛紛出臺(tái)補(bǔ)貼政策，如漁業(yè)資源保護(hù)和轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)補(bǔ)貼、漁業(yè)互助保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼、水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械補(bǔ)貼、水產(chǎn)良種補(bǔ)貼、養(yǎng)殖基地補(bǔ)貼、漁業(yè)貸款貼息、稅收優(yōu)惠等豐厚的扶持政策。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2026年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)現(xiàn)狀

目前我國(guó)水產(chǎn)品的一半為海水產(chǎn)品。2020年，全國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)3314.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)近1%，其中天然海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1179.1萬(wàn)噸，占海水產(chǎn)品總量的35.6%;人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)2135.3萬(wàn)噸，占海水產(chǎn)品總量的64.4%。預(yù)計(jì)2021年中國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)3300萬(wàn)噸，2022年達(dá)3299萬(wàn)噸。

從產(chǎn)品來(lái)看，中國(guó)海水養(yǎng)殖中貝類(lèi)的占比較大，2019年產(chǎn)量達(dá)到1437.13萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量的69.67%;藻類(lèi)次之，2020年產(chǎn)量為253.84萬(wàn)噸，占比為12.29%。魚(yú)類(lèi)和甲殼類(lèi)產(chǎn)量相近，分別為160.58萬(wàn)噸和174.38萬(wàn)噸，占比分別為7.78%和8.44%。

相關(guān)人士表示，我國(guó)水產(chǎn)品生產(chǎn)將加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)量增速將有所放緩，消費(fèi)需求將繼續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)供需結(jié)構(gòu)將持續(xù)優(yōu)化。隨著資源約束趨緊，水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)空間將受到限制，在“以養(yǎng)為主、養(yǎng)捕結(jié)合”方針的指導(dǎo)下，水產(chǎn)養(yǎng)殖仍將是中國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿ΓB(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量比重將持續(xù)增加。

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖從大的方面講，存在的挑戰(zhàn)有：土地資源、水資源、飼料蛋白質(zhì)源緊缺。糧食安全與綠色發(fā)展、生態(tài)安全的協(xié)調(diào)性。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)使用和交換，水生遺傳資源將成為問(wèn)題。魚(yú)粉和魚(yú)油和低經(jīng)濟(jì)價(jià)值魚(yú)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用被關(guān)注。改進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖場(chǎng)飼料及喂養(yǎng)方法。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類(lèi)發(fā)展的必然結(jié)果，為人類(lèi)社會(huì)提供豐富的蛋白質(zhì)食物來(lái)源，是糧食安全的重要組成部分。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為最為傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)之一，互聯(lián)網(wǎng)信息水平并不高。如何利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)新技術(shù)，與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行有效融合，是水產(chǎn)行業(yè)從業(yè)人員普遍在思考的問(wèn)題。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)年的田闖先生表示，如今，互聯(lián)網(wǎng)模式正倒逼水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)加速洗牌并進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)全方位的重塑，成為傳統(tǒng)水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“風(fēng)口”。

當(dāng)前的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在著消費(fèi)者和供應(yīng)商之間信息不對(duì)稱(chēng)、水產(chǎn)品品牌建立困難、經(jīng)營(yíng)效率低等問(wèn)題。隨著互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的行業(yè)開(kāi)始利用整合產(chǎn)業(yè)資源，重塑自身的商業(yè)模式，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，打通行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游、中游和下游各個(gè)環(huán)節(jié)，使全產(chǎn)業(yè)鏈信息交互作用，消除生產(chǎn)商、供應(yīng)商、運(yùn)輸渠道商以及市場(chǎng)消費(fèi)間的信息不對(duì)稱(chēng)，讓行業(yè)獲得更好發(fā)展。

未來(lái)，我國(guó)將會(huì)推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖，引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合，開(kāi)展數(shù)字漁業(yè)示范。我國(guó)計(jì)劃推動(dòng)養(yǎng)殖、加工、流通、休閑服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)相互融合、協(xié)調(diào)發(fā)展。休閑漁業(yè)也呈現(xiàn)出多個(gè)新業(yè)態(tài)、比如，休閑漁業(yè)公園。魚(yú)菜共生模式可以實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙向統(tǒng)一，目前有很多產(chǎn)業(yè)和都在做魚(yú)菜共生，雖然發(fā)展有一定的難度，但前景非常看好。

想要了解更多水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2026年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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