紅薯市場調查報告 2022年紅薯行業發展前景分析

• 2022年2月22日 ZouJunRong來源：互聯網 1164 75
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紅薯產業是一個屬于生長周期短、見效快的綠色健康產業，基地提供種苗、農資、技術、回收一條龍的服務，確保了農戶的產量，提高了他們收入。小香薯以鮮食為主，迎合了現代人的消費需求，市場前景可期。

紅薯行業發展前景、紅薯市場狀況如何?紅薯產業是一個屬于生長周期短、見效快的綠色健康產業，基地提供種苗、農資、技術、回收一條龍的服務，確保了農戶的產量，提高了他們收入。小香薯以鮮食為主，迎合了現代人的消費需求，市場前景可期。

紅薯市場調查報告 2022年紅薯行業發展前景分析

番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。紅薯行業是指從事紅薯相關性質的生產、服務的單位或個體的組織結構體系的總稱。紅薯在國內市場十分走俏。

紅薯的營養豐富，其中含有大量的可食用纖維，礦物質，維生素，黏多糖等對人體健康有益的物質，適量食用能夠提供大量的熱能和營養素，隨著人們對食品安全以及食品營養的需求越來越高，紅薯的保健作用受到了足夠的關注。

紅薯作為堿性食品，能有效消除大量肉類產品的攝入而導致的營養失衡問題，吃紅薯具有促進胃腸蠕動的作用，可加速排泄，減少動物性食品中有害物質在人體內的危害，從而起到身體保健，防癌促健康的作用。

據中研產業研究院公布《2021-2026年中國紅薯食品行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》顯示

紅薯作為國際醫學及營養學界公認的健康食品，一直以來更是深受老百姓喜愛的粗糧之一。然而，長久以來我國的紅薯消費都處于整個食品行業的底端層面。2020年全球紅薯產量為7745.6萬噸，同比下降0.3%，收貨面積為9145.4千公頃，同比下降0.4%。

由于紅薯本身生長能力較強，能夠適應不同的氣候條件，因此現階段我國紅薯的種植面積遍布20多個省份和地區。截至2020年我國紅薯產量為2323.9萬噸，同比下降2.1%，收獲面積為5126.4千公頃，同比下降1.4%。

我國冷或凍甘薯出口量遠大于進口量，2015-2020年我國冷或凍甘薯出口量整體呈下降趨勢，截至2021年1-5月我國冷或凍甘薯出口量為892.5噸，同比增長73.95%，無進口冷或凍甘薯。

進出口金額方面，近年來隨著我國冷或凍甘薯出口量的下降，出口額也隨之下降，截至2021年1-5月我國冷或凍甘薯出口額為97.1萬美元，同比增長93.62%。

世界范圍看，中國紅薯產量占據7成以上;中國范圍看，紅薯是中國第六大主糧作物。目前，中國大部分的紅薯都流入了菜市場和普通商超，價格在1-3元/斤之間;淘寶、京東等電商超市平臺的紅薯商家，已有了基本的品牌意識，但還是陷入了價格戰的漩渦之中，平均價格在3-5元/斤。而10元以上的高端紅薯市場尚少有企業涉足。

隨著社會經濟的快速發展，人們越來越關注自身的健康，營養價值含量高的產品具有更大的市場空間。這使得市場對紅薯淀粉的需求量逐漸上升。此外，紅薯的新鮮莖、葉和塊以及加工的副產品是具有高營養價值的飼料，在促進畜牧業發展，特別是豬的發展方面起著重要作用。

紅薯行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析紅薯未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘紅薯行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

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