小龍蝦行業分析 小龍蝦行業前景預測

• 2022年3月3日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 264 9
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小龍蝦產業發展始于20世紀90年代初，從最初的"捕撈+餐飲"，逐步向小龍蝦養殖、加工、流通及旅游節慶一體化服務拓展，形成了完整的產業鏈條。

小龍蝦行業分析

小龍蝦產業發展始于20世紀90年代初，從最初的"捕撈+餐飲"，逐步向小龍蝦養殖、加工、流通及旅游節慶一體化服務拓展，形成了完整的產業鏈條。在小龍蝦產業鏈中，第一產業以小龍蝦養殖業為主，第二產業以小龍蝦加工業為主，第三產業為以蝦為基，以市場流通、餐飲服務、節慶文化、休閑體驗為主要內容和表現形式的服務業。

小龍蝦養殖雖然這幾年市場飽和程度已經很高了，但是其前景還是不錯的，畢竟我國的"吃貨"是非常多的;而且小龍蝦對環境的適應性較強，病害少，耐低氧，可自繁自育，不需復雜的設備，技術簡便，飼料易解決，適宜人工養殖。并且對不良環境的耐受力很強，運輸方便，運輸成活率高，這是其他蝦類所無法比擬的。畢竟水產類產品運輸就是一大考慮的問題，而小龍蝦在這方面沒有過多的擔憂，另外，一般池塘精養每畝產量在400公斤、利潤在1600元以上，可見利潤還是非常可觀的。

據中研產業研究院報告《2021-2025年小龍蝦市場投資機會及企業IPO上市環境綜合評估報告》分析

據《2020年中國小龍蝦產業發展情況及2021年小龍蝦產業發展建議報告》顯示，2020年小龍蝦總產值3491億元，同比下降15%，其中養殖產業產值約791億元，養殖總產量、養殖產值同比分別實現了21.02%、10.19%的增長量。而以加工為主的產值約481億元、以餐飲為主的產值約2220億元。

從小龍蝦的產業布局和產業發展來看，經過多年的快速發展，形成了湖北、湖南、安徽、江蘇和江西幾個主要產區。以湖北潛江小龍蝦產區為例，人們吃的小龍蝦中，每10只中就有5只產自湖北，而其中3只便產自潛江。

從國內市場看，小龍蝦的消費主要集中在華北、華東和華中地區大中城市，北京、武漢、南京、上海、合肥、杭州、常州、無錫、蘇州、長沙等城市年消費量均在萬噸以上。近年來，消費區域不斷擴展，西南、西北、華南、東北地區消費量逐年上升。從國際市場看，小龍蝦國際市場需求也逐年上升。近年來由于國內市場價格迅速上漲，很多出口企業紛紛轉向拓展國內市場。

小龍蝦行業前景預測

1.市場終端旺盛的需求量

現在小龍蝦可以說在全國各地都很火爆，不僅二三線城市的小龍蝦館開的越來越多，即便是五六線的小縣城，小龍蝦館都比以前多了很多。再加上夏天火爆的大排檔生意，只要質量有保證，價格不太貴，小龍蝦的銷量不會是什么問題。

2.小龍蝦的電商網購渠道會越來越廣

除了像天貓京東蘇寧這樣的電商巨頭，甚至像順豐這樣的物流大鱷都在不斷的擴張小龍蝦業務量，還有就是最萬能的朋友圈里，小龍蝦網購生意也很紅火。湖北湖南等地很多加工廠開發的即食小龍蝦，已經逐漸成為"網紅"消費品種了。

想要了解更多小龍蝦行業的發展前景，請查閱《2021-2025年小龍蝦市場投資機會及企業IPO上市環境綜合評估報告》。

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