2022方便面行業發展趨勢及市場現狀分析

• 2022年3月7日 zengyan來源：互聯網 644 37
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方便面行業發展趨勢及市場現狀如何?在消費場景和消費習慣不斷迭代的當下，消費者對產品提出了更高要求。其中，更便捷、更健康、更個性等都是基本的消費訴求。不少年輕消費者對老品類方便面已興趣不高。

2022方便面行業發展趨勢及市場現狀分析

方便面行業發展趨勢及市場現狀如何?在消費場景和消費習慣不斷迭代的當下，消費者對產品提出了更高要求。其中，更便捷、更健康、更個性等都是基本的消費訴求。不少年輕消費者對老品類方便面已興趣不高。

數據顯示，2021年上半年方便面行業整體銷量下滑接近8%，方便面巨頭們的成績也較為“慘淡”。2021年中期業績報告顯示，康師傅方便面收益同比衰退14.67%;統一以方便面為核心的食品業務收益同比減少了近5億元。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國方便面行業發展趨勢及投資風險研究報告》統計分析顯示：

數據顯示，2020年方便面市場，康師傅、統一、今麥郎銷售額分別占46%、15%、11%。頭部企業漲價會引領行業跟隨。

自去年以來方便面原料成本上漲不少。如方便面常用到的棕櫚油，2021年初價格為7200元/噸，而目前棕櫚油價格在12000元/噸左右;方便面主要原料面粉，從去年以來價格就開始持續上漲。

隨著原材料成本的不斷上升，方便面開始了新一輪的漲價。先是日清宣布漲價，之后康師傅、統一等品牌都傳出漲價消息。相關專家對此表示，目前漲價可緩解企業成本壓力，但遭遇諸多挑戰的方便面市場根本出路仍在于產業升級。

中國方便面產量已列世界首位。就總體而言，中國方便面生產尚處于發展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位，而且消費主要集中于城市居民，農村居民消費水平不及城市的1/3。

隨著城市化步伐加快，城鄉居民收入提高，方便面市場前景樂觀。同時，方便面制造業也是自20世紀90年代以來食品工業中發展最快的新興行業。消費需求的提升推動了方便面產業升級。隨著收入的增長，消費者越來越關注健康，對方便面的質量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對方便面企業來說，既是迫在眉睫的挑戰，也是重新搶位的好機會。不斷開發新產品，滿足不斷變化的消費需求，將成為廣大方便面企業參與市場競爭的核心戰略，只有能夠不斷規劃出成功產品的方便面企業，才能在未來的激烈競爭中生存和發展。

消費升級下，消費者對方便食品的要求越來越高。與此同時，各種各樣自熱食品、速食食品站上風口，對方便面這個老單品產生了不小的沖擊。報告顯示，國內外賣市場規模每增加1%，方便面消費量就會減少0.0533%。2020年，受到疫情影響，國內方便面一度回溫，但2021年再次回落。

由此看來，創新升級的速度能否跟得上消費升級的速度以及新生代的核心需求，才是方便面的發展關鍵，而高端化、營養化、個性化將是未來方便面市場發展不可或缺的。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國方便面行業發展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

方便面行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析方便面未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘方便面行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

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