2022年蕎麥茶行業市場規模及發展前景分析

• 2022年3月22日 ZouJunRong來源：互聯網 233 7
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在中國蕎麥茶產業"十四五"期間，中國蕎麥茶產業應聚焦的關鍵詞是"高質量發展"。其中，在產能方面，蕎麥產能得到有效控制，生產要素配置進一步優化，推進蕎麥生產過程工業化、智能化發展，培育智能制造模式。

蕎麥茶投資前景、蕎麥茶市場規模有多大?在中國蕎麥茶產業"十四五"期間，中國蕎麥茶產業應聚焦的關鍵詞是"高質量發展"。其中，在產能方面，蕎麥產能得到有效控制，生產要素配置進一步優化，推進蕎麥生產過程工業化、智能化發展，培育智能制造模式。

2022年蕎麥茶行業市場規模及發展前景分析

蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，苦蕎麥富含有大量的蕓香甙(亦被稱為VP或蘆丁)和煙酸(維生素PP)，為普通蕎麥的13.5倍。蕎麥茶也就是苦蕎茶，是將苦蕎麥的種子經過篩選，具有健脾除濕，消食化滯，益氣活血，降氣寬腸，潤腸通便，清熱消腫，止咳平喘的作用。

蕎麥茶十大品牌有雁門清高、虎標、環太苦蕎、三匠苦蕎茶、藝福堂、勁牌持正堂、八馬、同仁堂健康、天福茗茶。

蕎麥行業產業鏈上游為蕎麥種子、化肥、農藥等行業;中游為蕎麥種植;下游應用領域有食品、保健品、茶飲、飼料等行業。

隨著行業的發展、技術的創新、以及消費者的需求升級，苦蕎麥行業發展已經步入快速發展的階段，作為特色資源產品苦蕎麥“營養豐富、調理腸胃、降三高、清脂養顏”的作用被人們廣為熟知，新趨勢的包裝設計，新消費渠道的建設。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國蕎麥茶行業供需趨勢及投資風險研究報告》顯示

蕎麥的適應性相對較強，對土壤的要求并不高，這也為我國蕎麥種植面積的增長提供良好條件。如今我國蕎麥需求量的不斷增長，我國蕎麥播種面積也隨之不斷增加。

根據數據顯示，2020年我國蕎麥播種面積為369.6千公頃，同比下降4.8%。從播種面積省份分布情況來看，2020年我國蕎麥播種面積前三的省份為陜西、內蒙古和寧夏，播種面積分別為84.7千公頃、69.4千公頃和59.6千公頃。

從產量情況來看，由于播種面積上漲的原因，2016-2020年期間，我國蕎麥產量整體處于一個波動上漲的趨勢。2020年我國蕎麥產量為53.3萬噸。從產量省份分布情況來看，2020年我國蕎麥產量前三的省份為內蒙古、陜西和甘肅，產量封分別為11.3萬噸、8.5萬噸和7.1萬噸。

從出口情況來看，由于國內蕎麥需求量不斷增加，我國蕎麥出口量逐漸減少，2020年受疫情影響出口量大幅下降，隨著疫情被控制，出口量開始恢復。據資料顯示，2021年我國蕎麥出口量為7976.7噸，同比增長482.5%;出口金額為751.2萬美元，同比下降17.5%。

為了緊跟蕎麥茶市場的步伐，許多蕎麥茶企也在不斷融入新的元素，在營銷模式上大膽進行創新以吸引消費者的目光。我通過茶藝觀賞、品茶鑒茶等多種體驗式消費服務來滿足消費者對于產品附加值的需求，來提升消費者的忠誠度。產品附加值，一方面既滿足了消費者的多元化需求，另一方面也提升了產品的價值。

蕎麥茶行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析蕎麥茶未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘蕎麥茶行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

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