全球食用油價格高位震蕩 食用油行業現狀分析

• 2022年3月29日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 332 14
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近期，全球葵花籽油、豆油、棕櫚油等食用油價格上漲明顯。分析師稱，全球食用油價格大多上漲，核心邏輯在于產量無法滿足需求導致現貨緊張。

全球食用油價格高位震蕩

近期，全球葵花籽油、豆油、棕櫚油等食用油價格上漲明顯。分析師稱，全球食用油價格大多上漲，核心邏輯在于產量無法滿足需求導致現貨緊張。具體來看，產量季節性下降、印尼出口管控政策等因素推高棕櫚油價格，南美干旱天氣造成大豆減產、美豆需求前景向好推高CBOT大豆價格，俄烏沖突導致出口中斷引起葵花籽油價格波動。整體來看，豆油等食用油供應趨緊疊加原油等其他相關市場外溢支撐，推動全球油脂油料價格“節節攀升”，未來或維持高位震蕩態勢。

食用油行業現狀分析

根據國家統計局數據顯示，2021年中國食用油進口數量為1175萬噸，相比2020年同期增長了萬噸，同比增長1%;進口金額為1277758.2萬美元，相比2020年同期增長了萬美元，同比增長38.8%。

2021年中國食用油進口均價為1087.45萬美元/萬噸，其中，12月食用油進口均價為1337.12萬美元/萬噸。

當前，中國食用油行業競爭格局高度集中，在企業、品牌、小包裝三個維度上，行業前三名市占率分別達到58%、54%、62%。我們認為高度集中的格局，體現出龍頭企業對產業鏈的全程把控能力，上游壓榨環節強調效率，下游產品環節側重消費品打造。

從銷售渠道來看，目前我國糧油加工所得的產品主要通過零售渠道進行銷售，比如農貿市場、糧油批發商店、零售店、食雜店等傳統渠道，以及福利團購、聯合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。隨著互聯網和信息技術的發展，電子商務作為一種新的銷售模式和渠道在近幾年異軍突起，對傳統的商場、超市、銷售網點的銷售模式造成影響。

經過多年來的發展，大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長時期內主宰著油脂市場。未來，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發展，市場格局也將改變。未來，食油市場行業發展趨勢將向“四化”階段，即“品牌化”、“小包裝化”、“高端化”和“細分化”發展。

食用油行業市場發展趨勢分析

目前國內資本市場上主營涉食用油的企業體量各異，具有典型的代表性：有糧油行業巨頭金龍魚，也有品類龍頭道道全(菜籽油)、西王食品(玉米油)、太陽股份(葵花籽油);有國資背景的京糧控股、金健米業;也有地方性中小民營油企大團結、洪盛源。

由此可見，我國食用油行業進入者正不斷增多，但得益于品牌知名度較高等因素影響，行業龍頭優勢較為明顯，我國食用油行業集中度較高，整體呈現“一超多強”局勢。

隨著居民健康意識的增強，食用油的消費量將保持平穩，而結構上將呈現細分化高端化趨勢，未來食用油市場將主要由品類優化來貢獻增長。

想要了解更多食用油行業的發展前景，請查閱《2022-2027年食用油市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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