國內枸杞市場規模現狀 枸杞行業發展趨勢分析

• 2022年5月3日 yinheng來源：互聯網 218 6
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2021年1月至10月，中國枸杞出口量為9184噸，較2020年同期下滑6.4%。隨著歐美國家和地區枸杞進口標準日益提高，中國枸杞出口增長空間受到一定限制，但同時整體品質較高的柴達木有機枸杞也有望獲得海外市場更高認可。

枸杞市場規模現狀

枸杞可用來泡酒也可用來做大補湯，國人喜愛食用枸杞的同時，國外枸杞市場也在逐步擴大，枸杞銷售企業與種植企業規模愈大。

2021年，中寧縣完成新植枸杞面積4萬畝，占寧夏全區6.4萬畝的62%。新建清潔能源烘干設施20座，打造綠色豐產示范園6個，集中標準化生產30畝以上基地237個，新增千畝以上基地3個。璽贊枸杞莊園榮獲寧夏首個有機枸杞示范項目認定;新增春杞、杞鄉2家規上企業，華寶、永壽堂2家國家高新技術企業，成功申報自治區高新技術企業2家，全通公司建成枸杞全產業鏈深加工項目。

枸杞的傳統運用以干果為主，近些年，枸杞加工產品形式日益豐富，精深加工產品比重不斷再提高。枸杞的應用形式有枸杞干果、枸杞粉，枸杞籽油、枸杞濃縮汁、枸杞鮮果粉、速凍枸杞，枸杞保健酒等。

枸杞具有耐旱、耐鹽等生物學特性，兼具生態與經濟價值，已成為中國西北各省重要的經濟作物之一。截至2020年，中國枸杞產量為44.12萬噸，同比增長10.2%。枸杞年產量占全球的95%以上，不但滿足了國內市場需求，還能滿足日益增長的國際市場需求。

數據顯示：中國枸杞對外貿易呈現出逐年增長的趨勢，寧復、青海、廣東、山東、湖南、安徽等29個省份均有開展枸杞產品的出口貿易活動。但受海外市場進口標準限制等綜合因素影響，中國枸杞每年出口貿易量約為1.1萬噸，僅占總產量的3.3%。中國枸杞在海外市場仍有很大發展空間。

根據中研普華產業研究院的《2022-2027年中國枸杞行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：寧夏作為我國枸杞種植面積和產量第一的省份，以枸杞干果、果汁、果酒、籽油、芽茶等產品為主的各類銷售、加工企業達到400余家，其中規模加工和流通企業超過100家，枸杞加工轉化率20%。青海省16家枸杞種植企業獲國際有機認證，枸杞種植產業已初具規模。

枸杞市場發展趨勢

2021年1月至10月，中國枸杞出口量為9184噸，較2020年同期下滑6.4%。隨著歐美國家和地區枸杞進口標準日益提高，中國枸杞出口增長空間受到一定限制，但同時整體品質較高的柴達木有機枸杞也有望獲得海外市場更高認可。從中國國內各省份枸杞的對外出口量和貿易金額來看，寧夏、湖南、山東、湖北、安徽、河北、青海等省份出口量較大。

隨著枸杞行業競爭的不斷加劇，國內優秀的行業企業愈來愈重視對市場的研究，特別是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。隨著人民生活水平的提高和消費觀念的轉變以及環境污染和資源破壞問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞，開發綠色食品已具備了深厚的市場消費基礎。

點擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國枸杞行業市場深度調研及投資策略預測報告》，查閱最新中國枸杞行業市場深度調研報告及分析情況。

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  2022-2027年中國枸杞行業市場深度調研及投資策略預測報告

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