食品安全檢測行業主要通過檢測儀器及配套試劑等食品安全檢測設備提供包括質量認證、食品檢驗檢疫等方面的服務。截至2020年底，全國對28大類10.4萬份樣品中污染物及有害因素進行監測。
食品安全是關系到每個家庭和每個人的重大基本民生問題。加強監管，提高食品行業質量，是實現食品安全形勢持續穩定改善的基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有重要意義。
食品安全檢測以國家科學制定的衛生指標為標準，是通過一系列技術手段檢測食品成分和有害物質的總稱。食品檢測的重點主要是重金屬等有害有毒指標的檢測。
隨著個人消費者食品安全意識和自我保護意識的增強，食品安全快速檢測產品走進家庭指日可待，消費者市場的擴張將成為食品安全快速檢測的下一個增長爆發點。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年食品安全檢測儀器產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示：
食品安全檢測行業主要通過檢測儀器及配套試劑等食品安全檢測設備提供包括質量認證、食品檢驗檢疫等方面的服務。截至2020年底，全國對28大類10.4萬份樣品中污染物及有害因素進行監測。
隨著國家政策的大力支持、人均可支配收入提高、人們食品安全意識增強，中國食品安全檢測市場快速發展。2016-2021年我國食品安全檢測市場規模穩步增長，2019年我國食品安全檢測產業市場規模達834.9億元，2020年受疫情影響，增速放緩。預計2022年我國食品安全檢測市場規模將達1204億元。
我國人口基數大，食品消費量高，食品生產、加工、流通企業分散，傳統法定檢測無法實現食品檢測全覆蓋，我國的食品監管工作需要更加便攜化、集約化、信息化、智能化的食品安全快速檢測裝備。
我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創新方向發展，逐步擺脫依賴進口跟蹤模仿的不利局面，鼓勵加強生產、學習、研究、應用結合，促進產品結構由中低端向高中端轉變，企業由"小而弱"向"大而強"轉變。圍繞保障食品安全需求，大力推進檢測設備專用化、小型化和便攜化研發，提高國產儀器市場占有率，從而壯大我國食品檢測產業。
食品安全與人們的生命安全和身體健康息息相關，隨著人們生活水平的提升，對食品的種類及質量也提出了更高的要求。為了保障食品的安全性，則需要對食品進行嚴格的檢測，確保食品質量能夠達到相應的標準。當前的食品檢測工作正在不斷發展，隨著科技的進步，食品檢測技術水平也正朝著更加先進的方向發展。
本報告在總結中國食品安全檢測儀器行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國食品安全檢測儀器行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
了解更多行業詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年食品安全檢測儀器產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。
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2022-2027年食品安全檢測儀器產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。食品安全檢測儀器行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助...
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