湖北小龍蝦最低每斤不到10元 小龍蝦降價的原因是什么

• 2022年5月12日 LiuMingYue來源：央視 253 8
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最近幾天，湖北市場上小龍蝦的價格每斤不到10元錢。業內人士表示，水產飼料成本上升，下游消費低迷不振，疊加蝦稻共作下養殖戶批量出塘，是當下各地小龍蝦價格一跌再跌的主要原因，預計隨著未來疫情得到有效控制，主要糧食作物價格回歸，小龍蝦價格也將回歸平穩。

湖北小龍蝦最低每斤不到10元

最近幾天，湖北市場上小龍蝦的價格每斤不到10元錢。業內人士表示，水產飼料成本上升，下游消費低迷不振，疊加蝦稻共作下養殖戶批量出塘，是當下各地小龍蝦價格一跌再跌的主要原因，預計隨著未來疫情得到有效控制，主要糧食作物價格回歸，小龍蝦價格也將回歸平穩。

小龍蝦降價的原因是什么

據了解，一方面，五一小長假后，需求相對減少，影響了小龍蝦價格;另一方面，小龍蝦產量增加也會拉動價格走勢。按照規律，接下來將進入稻田小龍蝦陸續起水上市的檔期，五月中旬之后，要全部清塘出水，預計小龍蝦將大量出塘，價格可能會繼續走低。

小龍蝦行業發展趨勢分析

近年來，貴港各區域因地制宜，大力推進稻蝦綜合種養，積極打造優勢品牌，稻蝦產業發展初見成效。今年2月，覃塘、平南、桂平等多個稻蝦綜合種養基地成品小龍蝦迎來豐收上市。

從國內市場看，小龍蝦的消費主要集中在華北、華東和華中地區大中城市，北京、武漢、南京、上海、合肥、杭州、常州、無錫、蘇州、長沙等城市年消費量均在萬噸以上。近年來，消費區域不斷擴展，西南、西北、華南、東北地區消費量逐年上升。從國際市場看，小龍蝦國際市場需求也逐年上升。近年來由于國內市場價格迅速上漲，很多出口企業紛紛轉向拓展國內市場。

小龍蝦國內消費以餐飲和加工為主，且呈快速增長態勢。小龍蝦餐飲受到國內消費者，特別是青年一代消費者的青睞，消費群體擴大、時間延長、品種增加，餐飲消費市場呈現爆發式增長態勢。小龍蝦加工消費保持穩定。

小龍蝦主要產于長江中下游地區，湖北、安徽、江蘇、湖南、江西等5個主產省產量占全國產量的95%左右。

隨著這幾年小龍蝦廣受歡迎，浙江、福建養殖小龍蝦的養殖戶也開始多起來，如今，南京市場上來自浙江、福建的小龍蝦也占了不小的比例。五湖四海的小龍蝦爭相上市，難怪價格會有明顯的下降。

江蘇小龍蝦產業是以盱眙龍蝦為代表的產業集群，近年來，淮安市盱眙縣以龍蝦產業發展為引領，經過近三十年的發展，已形成覆蓋全國二十多個省市，影響海外十幾個國家的朝陽產業。盱眙龍蝦也是江蘇省和淮安市農業特色主導產業之一，現在已成為中國水產業“第一品牌”。盱眙龍蝦品牌價值高達215.51 億元，連續 6 年位居全國水產類區域公用品牌價值榜第一名。

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