黑茶行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研 黑茶將會(huì)在茶品市場(chǎng)中占據(jù)重要的地位

• 2022年5月18日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 428 21
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黑茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)的六大茶之一，在過(guò)去主要消費(fèi)地區(qū)以西藏、新疆、內(nèi)蒙古等邊疆地區(qū)為主，屬于一種典型的后發(fā)酵茶，按照茶葉產(chǎn)區(qū)可以分為湖南黑茶，廣西黑茶，湖北黑茶，陜西黑茶，四川黑茶，云南黑茶等。

黑茶行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

黑茶作為我國(guó)的傳統(tǒng)的六大茶之一，在過(guò)去主要消費(fèi)地區(qū)以西藏、新疆、內(nèi)蒙古等邊疆地區(qū)為主，屬于一種典型的后發(fā)酵茶，按照茶葉產(chǎn)區(qū)可以分為湖南黑茶，廣西黑茶，湖北黑茶，陜西黑茶，四川黑茶，云南黑茶等。與其他茶葉相比，黑茶木質(zhì)性莖干較多，茶多糖及纖維含量高，含多種人類(lèi)必需的維生素和稀有元素，且茶堿的含量也較高，這些成分不僅能解油膩，還能補(bǔ)充水分和維生素等微量元素，適合長(zhǎng)期飲用以保持身體健康。

近年來(lái)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展最為迅猛的是湖南省，在湘中、湘西廣大地區(qū)的黑茶種植面積迅速增長(zhǎng)并成為全國(guó)黑茶的最大主產(chǎn)地，目前湖南省黑茶產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)黑茶產(chǎn)量的49.56%，僅湖南安化縣就擁有150多家茶葉加工企業(yè)和4000多個(gè)黑茶注冊(cè)商標(biāo)。如"白沙溪"、"湘益"、"怡清源"、"洞庭青磚"等黑茶企業(yè)品牌被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，初步形成品牌效應(yīng)。除了茶葉本身以外，各地還在積極發(fā)展茶文化以及茶旅游產(chǎn)業(yè)，雖然各類(lèi)茶類(lèi)文化活動(dòng)多，但還未充分體現(xiàn)出黑茶文化的地域特色，旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品大同小異，黑茶產(chǎn)業(yè)鏈的終端消費(fèi)并沒(méi)有開(kāi)展起來(lái)，茶文化、茶體驗(yàn)、以茶為主題的旅游和酒店產(chǎn)業(yè)沒(méi)有跟上來(lái)，產(chǎn)業(yè)鏈還不完整。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)家和地方一直把農(nóng)業(yè)放在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首位，不斷推出一系列惠農(nóng)政策。我國(guó)政府出臺(tái)了一系列政策支持和鼓勵(lì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的關(guān)于促進(jìn)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)中提倡引導(dǎo)和鼓勵(lì)科研院所和大專(zhuān)院校與貧困地區(qū)結(jié)對(duì)幫扶，優(yōu)先到貧困地區(qū)開(kāi)展科研攻關(guān)、技術(shù)成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)，加大對(duì)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)，不斷提升貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的科技水平和從業(yè)人員的科技素質(zhì)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年黑茶行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》分析

數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)黑茶產(chǎn)量為37.33萬(wàn)噸，同比下降1.27%，占比全國(guó)茶葉總產(chǎn)量比重為12.5%。黑茶銷(xiāo)量為31.38萬(wàn)噸，同比下降1.51%，占比全國(guó)茶葉銷(xiāo)量的比重為14.27%。

中國(guó)茶葉股份有限公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地，是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，2017-2019年，中國(guó)茶葉股份有限公司黑茶國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量分別為0.22萬(wàn)噸、0.25萬(wàn)噸以及0.37萬(wàn)噸。其市場(chǎng)占有率分別為1.15%、0.92%、0.92%。

黑茶將會(huì)在茶品市場(chǎng)中占據(jù)重要的地位

隨著生活水平的提高，健康生活越來(lái)越成為人們的關(guān)注點(diǎn)，近年來(lái)，隨著醫(yī)學(xué)與茶學(xué)學(xué)科交叉日益緊密，茶葉功能性成分提取分離技術(shù)的不斷提升，作為我國(guó)的特種茶之一，黑茶獨(dú)特的風(fēng)味和廣泛的藥用及保健作用已經(jīng)引起了國(guó)內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注。黑茶健康功效的機(jī)理正逐漸被發(fā)現(xiàn)，研究發(fā)現(xiàn)，黑茶具有調(diào)節(jié)人體代謝綜合征和腸胃功能等作用，其中黑茶降血糖、血脂的功效關(guān)注度最高。

茶文化是我國(guó)千年文化的重要組成部分，近年來(lái)中國(guó)茶葉在產(chǎn)量、質(zhì)量、安全方面有了很大的改進(jìn)，推動(dòng)了茶葉產(chǎn)業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展，目前，部分企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始將黑茶作為保健品中的重要成分試水保健品市場(chǎng)。黑茶健康功能研究的加強(qiáng)，對(duì)廣大黑茶消費(fèi)者具有一定的指導(dǎo)作用，必將會(huì)促進(jìn)黑茶的消費(fèi)，未來(lái)，黑茶將會(huì)在茶品市場(chǎng)中占據(jù)重要的地位。

想要了解更多黑茶行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年黑茶行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

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  2022-2027年黑茶行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告

  風(fēng)險(xiǎn)投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險(xiǎn)資本，待其發(fā)育相對(duì)成熟后，通過(guò)市場(chǎng)退出機(jī)制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風(fēng)險(xiǎn)收益。全球風(fēng)險(xiǎn)資本市場(chǎng)已進(jìn)入新一輪快速...

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