西瓜市場需求 西瓜種植產業發展現狀分析

• 2022年5月23日 ZhouXun來源：互聯網 846 52
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我國西瓜種植產業面臨良好內外環境和機遇，在政策扶持、科技支撐、技術進步和市場流通等方面實現良性發展。但同時隨著我國城鎮化步伐加快，經濟下行壓力加大和國內外復雜貿易環境等因素影響，我國西瓜種植產業也面臨嚴峻考驗。

西瓜，葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑;種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

我國是全球西瓜產量最高的國家，擁有全球第一的西瓜種植面積，成為世界上最大的西瓜生產國和消費國。種植面積超過3000萬畝，粗略估算產值超2萬億元。2020年我國西瓜種植面積為1528.1千公頃, 相比2019年下降了0.73%。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國西瓜行業市場調查分析及發展前景展望報告》顯示：

西瓜市場需求

中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。

五月底，全國西瓜產地均價已經上漲到了1.25元/斤，達到了近幾年來價格的最高點。主要原因在于：受前兩年6月份西瓜價格快速下滑的影響，瓜農種植積極性普遍偏低，紛紛改種成了其他的蔬菜。所以今年北方大棚西瓜的種植面積有所減少。而五月底時天氣升溫速度較快，市民對西瓜的需求量也比較高。受以上兩個因素影響，在露地西瓜上市之前，西瓜價格上漲速度較快。

六月，因露地西瓜開始大量上市，而南方持續的暴雨天氣又減少了居民對西瓜的消費量，導致市場上西瓜的價格大幅下滑。據最新產地信息顯示，目前全國西瓜均價在0.51元/斤。同時，受行情低迷影響，很多產地西瓜也發生了滯銷。

西瓜種植產業發展現狀分析

我國西瓜種植產業面臨良好內外環境和機遇，在政策扶持、科技支撐、技術進步和市場流通等方面實現良性發展。但同時隨著我國城鎮化步伐加快，經濟下行壓力加大和國內外復雜貿易環境等因素影響，我國西瓜種植產業也面臨嚴峻考驗。

在農業供給側結構性改革和消費需求的拉動下，西瓜生產的質量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來構建我國新形勢下的西瓜生產體系，需通過科技支撐培養出新主體、新業態、新動力，并推動形成新的生產、經營與管理體系。

伴隨著農村種植結構進一步優化調整，預計設施西瓜栽培面積將有一定增長，露地栽培面積可能會有一定量下降，精品西瓜栽培面積將不斷擴大，反季節栽培面積會進一步擴大，西瓜種植產業競爭力將大大提升。

報告根據西瓜行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國西瓜行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析。

了解更多行業詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國西瓜行業市場調查分析及發展前景展望報告》。

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  2022-2027年中國西瓜行業市場調查分析及發展前景展望報告

  西瓜（學名：Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai），葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效...

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