全球小麥供需格局吃緊 我國供應總量略大于消費總量

• 2022年6月9日 yangxianyu來源：互聯網 666 39
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糧食消費升級已經成為推動糧食產業經濟高質量發展的重要引擎。目前，我國已進入消費需求持續增長、消費結構加快升級、消費拉動經濟作用明顯增強的階段。在小麥產業方面，為適應消費升級的需要，我國大力推進小麥產業經濟高質量發展，提高小麥產品供給質量和流通效率，更

近年來全球小麥總體產量保持了穩步增長態勢，特別是以中國為代表的幾個國家小麥產量連年提升，為全球糧食安全作出了巨大貢獻。

小麥供需格局吃緊

今年全球小麥供需面呈趨緊態勢。根據美國農業部8月份發布的報告，今年全球小麥產量7.769億噸，雖然比上一年度增加107萬噸，但比上月預測值調減1549萬噸，預計本年度消費量7.867億噸，全球小麥期末庫存年度數據下調至2.79億噸，創下5年來最低水平，全球小麥供需格局逐步吃緊。

從當前全球小麥生產形勢看，受極端天氣影響，預計今年美國、加拿大、俄羅斯等國小麥將減產，烏克蘭、澳大利亞以及歐盟等國家(地區)小麥產量增加。“部分國家小麥產量增加，一定程度上抵消了全球小麥產量下降。總體來看，全球小麥供需基本呈緊平衡態勢。”業內人士說。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國小麥行業深度調研及投資前景預測研究報告》分析：

歷年來，我國小麥種植面積約占全國耕種總面積的22%~30%左右，種植區域遍及全國各省(市、自治區)。數據顯示，2018年到2020年我國小麥播種面積呈現下降趨勢，從2018年的24266.19千公頃降至2020年的23379.99千公頃。2021年我國小麥播種面積小幅增長，播種面積達23570千公頃，同比增長0.8%。預計2022我國小麥播種面積將達23956.33千公頃。

我國是全世界最大的小麥生產國和消費國，由于經濟實力的提高，科研能力的提升，使得我國小麥產量一直保持增長態勢。2019-2021年我國小麥產量快速增長，尤其是2021我國小麥產量達13695萬噸，較上年增加了269.62萬噸，同比增長2.0%。預計2022年在種植面積增加的背景下，如果生長期天氣正常，預計我國小麥總產量有望達13987.51萬噸，市場供應將得到切實保障。

目前來看，全球小麥減產、價格上漲對我國小麥供需基本面沒有產生明顯影響。供應方面，今年我國小麥產量達到1.34億噸，庫存充足;前7月，累計進口小麥625萬噸，預計全年進口總量或接近1000萬噸。消費方面，預計今年小麥消費1.38億噸左右。供應總量略大于消費總量，年度結余600萬噸左右。

小麥行業市場前景

發展智慧農業，聚焦行業發展需求，提升農業生產保障能力，提升農業生產效率，是“十四五”時期農業農村信息化發展的主攻方向。

糧食消費升級已經成為推動糧食產業經濟高質量發展的重要引擎。目前，我國已進入消費需求持續增長、消費結構加快升級、消費拉動經濟作用明顯增強的階段。在小麥產業方面，為適應消費升級的需要，我國大力推進小麥產業經濟高質量發展，提高小麥產品供給質量和流通效率，更好地滿足人民對小麥產品需求。由此可見，消費升級將帶動小麥產業高質量發展。

想了解更多關于行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國小麥行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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