近年來,盡管我國功能飲料行業進入加速發展階段,市場規模得到快速發展,但是就目前市場人均消費量來看,我國功能飲料人均消費量大約只有2.2升。而歐美國家功能飲料人均消費量是我國的3倍多。
功能飲料一般指飲料中含有特殊營養素成分,可以在一定程度上調節人體功能的飲料。廣義的功能飲料包括能量飲料、運動飲料和其他有保健作用的飲料。過去五年,我國能量飲料行業CAGR達到11.5%,增速領先于其他軟飲料板塊。我國能量飲料市場雖然起步較晚,但行業呈現快速增長態勢。
根據中研普華研究院《2022-2027年功能性飲料市場發展前景分析及投資潛力研究咨詢報告》分析:
從行業增速來看,由于短期內缺乏美國軟飲料行業那樣品類更替、眾多玩家集中入場培育能量飲料市場的契機,預計中國能量飲料市場規模總體會在相當長的周期內保持相對穩定增長的狀態。對于市場參與者而言,除了享受行業增長紅利,還有巨大的差異化機會。
2021年,能量飲料銷售額近8億元,漲幅33.2%,但其在功能飲料品類所占比重縮減至54.2%。品牌角度看,能量飲料行業集中度大幅下降,CR3由74%降至64.1%,中國紅牛雖依然占據主導地位,但其銷額同比下降明顯,紅牛安耐吉和東鵬特飲增速較快。
從我國功能飲料細分市場來看,其中能量飲料市場占比較大,且增速較快,表現比較突出。與運動飲料相比,2016年我國能量飲料市場規模便是運動飲料市場規模的2.8倍;到2020年,我國能量飲料市場規模便增長至同期運動飲料市場規模的近4倍。從二者市場規模增速來看,近五年來能量飲料市場規模增速也一直大于運動飲料市場規模增速。
數據顯示,2021年功能飲料各品類線上銷售額均保持高增速。其中,運動飲料增速最快,達68.4%;營養素飲料占比達28%,銷售額同比增長51.2%;能量飲料占比達18%,增速則不及運動飲料的一半,為33.2%,導致其在整體功能飲料市場所占比重下跌4.1%,但能量飲料仍是功能飲料賽道中比重最大的品類。
近年來,盡管我國功能飲料行業進入加速發展階段,市場規模得到快速發展,但是就目前市場人均消費量來看,我國功能飲料人均消費量大約只有2.2升。而歐美國家功能飲料人均消費量是我國的3倍多。
根據2021年的一項健康調查,大約一半的美國消費者認為在過去一年里,健康的生活方式變得更加重要。疫情的流行也對人們的飲食習慣產生了影響,功能性成分供應商估計全球近75%的消費者會計劃更健康地飲食。據行業預測,到2025年,功能性飲料市場預計將以7%的復合年增長率達到1732.3億美元。
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2022-2027年功能性飲料市場發展前景分析及投資潛力研究咨詢報告
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