食用植物油高沸點和其他理化特征使其適合用于加工食物，可以煎炒炸等，極大程度上豐富了人們的生活飲食。不僅能為人們提供身體所必須脂肪和熱量，且植物油本身含有的營養物質對人類身體有益。 隨著中國經濟發展水平的不斷提高，人們的生活質量也得到了顯著提高，植物油
????? 油料行業市場行情如何？油料行業市場經濟分析
油料作物是種子中含有大量脂肪，可用來提取油脂供食用或作工業、醫藥原料等的一類作物。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白質和其他營養物質，既可用來生產副食品，也可作為精飼料和肥料。
根據中研普華研究院《2022-2027年版油料產品入市調查研究報告》分析：
從油料生產來看，隨著人民生活水平的提高，油料消費需求逐步增加，油料生產不斷發展。黨的十八大以來，油料產量在前期處于較高水平的基礎上，突破并站穩3400萬噸臺階。2020年全國油料產量達到3585萬噸，比1949年增長12.9倍，年均增長3.9%。
國家糧油信息中心公布的數據顯示，2020年至2021年度，我國油脂食用需求量達3708萬噸，其中豆油、菜油、棕櫚油、花生油是前四大消費油脂，消費量分別為1620萬噸、800萬噸、450萬噸和323萬噸，占比分別為44%、22%、12%和9%。
分省市來看，2020年中國油料播種面積前四的省市為河南省、四川省、湖南省和湖北省，產量分別為1597.53千公頃、1583.87千公頃、1453.5千公頃和1377.93千公頃，四省播種面積差距不大，而且四川、湖南和湖北都位于長江沿岸。
我國相繼出臺了一系列支持木本油料發展的利好政策，包括《關于加快木本油料產業發展的意見》《全國大宗油料作物生產發展規劃》等，凸顯了木本油料產業發展在維護國家糧油安全、在貧困地區實施精準扶貧，以及促進生態文明建設中的重要作用。
食用植物油高沸點和其他理化特征使其適合用于加工食物，可以煎炒炸等，極大程度上豐富了人們的生活飲食。不僅能為人們提供身體所必須脂肪和熱量，且植物油本身含有的營養物質對人類身體有益。 隨著中國經濟發展水平的不斷提高，人們的生活質量也得到了顯著提高，植物油的消費以及食用量需求越來越大。
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2022-2027年版油料產品入市調查研究報告
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2022年油料行業現狀及發展前景分析 
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