5000億的市場規模，動輒四位數的增長率，果酒成為酒業的“新藍?！?、“最后一個風口”。
對于目前的酒類行業發展態勢，可以說是“各路神仙”打架，紅酒、白酒、啤酒等傳統主流酒競爭激烈，后來者想要在這片紅海當中分一杯羹實屬不易。目前，伴隨著年輕消費群體的崛起，酒水市場的年輕化趨勢正在凸顯，像果酒這一類的新式酒飲正在被更多的消費者所接受，果酒行業或將成為下一個發展風口。
根據中研普華研究院《2022-2027年果酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》分析：
但在近代至今的很長一段時間里，果酒都處于不溫不火的狀態。只需要往前追溯幾年的時間，市面上的果酒品牌還極少，相對于白酒、啤酒、紅酒三大品類，果酒的市場規模根本不值一提。
近年來，我國果酒企業的數量平均以每年30%的速度快速增長。國家市場監督管理總局統計數據表明，2015年果酒生產廠家僅有2000余家，截至2021年底，我國果酒生產企業已超過5000家，年產值超500億元，果酒企業逐年增長推動果酒品類發展。
從2020年到2021年，共有MissBerry、梅見、belong、落飲等7個果酒品牌成功進行了行業融資，單輪融資額從千萬到過億元不等。如知名果酒品牌MissBerry，進行了共4輪次總額近2億元人民幣的戰略融資。
總的來說，果酒在中國的市場雖然起步短，但是隨著消費者越來越重視營養健康，果酒的受歡迎程度也不斷在提高。同時，我國水果產量多，四季水果可以延伸幾百種甚至上千種果酒、果脯、果汁產品產業生產，不僅在國內銷售市場前景廣闊，在國外市場也定受歡迎，行業發展前景廣闊。
公開數據顯示，目前市面上的果酒品牌已達到6000多個，其中，有相當一部分為賽道新人，其中包括梅見、貝瑞甜心、落飲等知名品牌，均為近三四年內新成立的品牌。
6000多個品牌，多為“散勇”。未來，果酒市場真正形成氣候，還需要經歷大浪淘沙的過程，有的品牌終將站在金字塔的頂端，有的品牌則會淪為品類進階的炮灰，而這個過程，對于品牌和資本來說，具有致命的吸引力。品牌梯隊的一席之地，是當下各大品牌爭相角逐的對象。
據預測，在保持年平均約30%增速的情況下，中國低度酒市場到2035年將超過2500億元的總容量。
5000億的市場規模，動輒四位數的增長率，果酒成為酒業的“新藍?！薄ⅰ白詈笠粋€風口”。
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2022-2027年果酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
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