網紅美食博主“提子”拍攝水煮鯊魚和燒烤鯊魚的視頻最近引發全網關注，警方認定網紅用瀕危大白鯊做美食 。
網紅美食博主“提子”拍攝水煮鯊魚和燒烤鯊魚的視頻最近引發全網關注，警方認定網紅用瀕危大白鯊做美食 。據四川南充市農業農村局相關參與辦案人員處獲悉，在網紅博主拍攝水煮鯊魚和燒烤鯊魚的視頻引發關注后，相關部門隨即介入調查，并將搜集到的包括鯊魚的骨頭和肉等組織樣本，送到中國水產科學研究院南海水產研究所進行鑒定，目前已鑒定出鯊魚的品種確實是噬人鯊，但對于鯊魚的年齡和價值等，還需要送其他相關機構做進一步的鑒定。
角鯊烷是從深海鯊魚肝臟中提取的角鯊烯經氫化制得一種烴類油脂，故又名深海鯊魚肝油。 科學研究發現，角鯊烷是少有的化學穩定性高，使用感極佳的動物油脂，對皮膚有較好的親和性，具有較低的極性和中等的鋪展性。角鯊烷，原料來自深海鯊魚，而每3000條深海鯊魚，才能生產1噸，資源即將耗竭，行業呼喚植物來源作為替代。植物角鯊烷功能為鎖水、潤膚、柔順毛發，化妝品和日化配方中難以替代，廣泛應用于蘭蔻、歐萊雅、強生等化妝品中。
現代科學實驗證明：深海魚油所含的DHA和EPA是人體代謝過程中不可缺少的重要物質之一。DHA俗稱“腦黃金”,主要存在于人體大腦的灰質部，它能有效活化腦細胞，提高腦神經信息傳送速度，增強記憶力，延緩衰老。大人常說吃魚聰明，就是這個道理~EPA俗稱“血管清道夫”，對降低血脂血壓、防止心腦動脈硬化、保護大腦和心臟都具有神奇的功效。
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角鯊烷(烯)行業相當分散，由于其來源的不同，全球超過20多家制造商，其中大部分企業的生產量不大，僅有Amyris以其獨有的技術而占據了相當大的市場份額。就未來發展來看，如果僅考慮其來源，角鯊烷(烯)行業將依然呈現高度分散的趨勢。
作為最高端的化妝品原料之一，角鯊烷一直受到化妝品市場的追捧。但是鯊魚來源和橄欖來源的角鯊烷供應十分有限，雖然角鯊烷的價格居高不下，但是供應難以滿足需求。隨著角鯊烷(烯)的國產化，目前已有數家企業投入了該產品的研發，預計未來角鯊烷(烯)的新進入者將增加。
按照角鯊烷(烯)的來源不同，可以分為植物源角鯊烷，鯊魚源角鯊烷和合成角鯊烷。其中，由于各國政策的限制和鯊魚撲殺量的下降，鯊魚源角鯊烷的產量越來越少，目前市場估計不足1000噸。數據顯示，2020年，全球角鯊烷(烯)市場銷售額達到了136.91百萬美元，預計2027年將達到378.11百萬美元，年復合增長率(CAGR)為11.83%(2021-2027)。
不少業界人士認為，總的來看全球角鯊烷(烯)的需求將不斷增長。隨著中國本地化妝品企業轉型向高端市場，對角鯊烷(烯)的需求越來越多，我們對角鯊烷(烯)持有積極觀點。
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