數據顯示，近幾年酒類市場大環境普遍低迷，而在年輕消費者的推動下，果酒的需求卻日漸升溫，正以每年超過50%的銷售額增速高速增長。據數據顯示，2019年我國果酒行業市場規模約698.2億元，同比增長5%。有很多業內人士也表示，目前果酒市場正處于快速發展的風口，行業的
數據顯示，近幾年酒類市場大環境普遍低迷，而在年輕消費者的推動下，果酒的需求卻日漸升溫，正以每年超過50%的銷售額增速高速增長。據數據顯示，2019年我國果酒行業市場規模約698.2億元，同比增長5%。有很多業內人士也表示，目前果酒市場正處于快速發展的風口，行業的整體產值有望達到1000億元。其中，備受追捧的青梅酒更是成為果酒細分賽道中的新興之寵。
中國酒業協會果酒發展委員會秘書長火興三介紹，2022年中國青梅酒市場規模突破10億，全國果酒廠家中產品包含青梅酒、年產值突破2000萬的生產企業不低于15家。近年來，江小白梅見品牌高歌猛進，青梅酒品牌冰青和供應鏈企業賦比興相繼獲得資本投資，越來越多的酒商也希望在青梅酒賽道“分得一杯羹”。
目前國內青梅酒市場競爭格局并不穩定，青梅酒在閱歷多年的市場培育期以后，迎來爆發式期。隨著年輕消費群體對低度酒的消費升級，為了滿足新生代、討好新生代、貼近新生代，越來越多的企業加入青梅酒賽道，與此同時，越來越多的資本也向新興青梅酒品牌投來了橄欖枝，青梅酒賽道的激烈競爭已然拉開帷幕。目前青梅酒行業沒有形成頭部品牌，超級大單品也尚未出現。
相對于酒水行業的總體體量而言，目前國內的果酒市場規模并不算大，但基于梅見青梅酒這類果酒好喝、低度、與美食百搭的優勢，隨著青年消費群體的崛起，酒水市場呈現出個性化、多元化、愛嘗鮮的市場特點，這些因素決定了果酒在未來具有非常大的增長潛力，為諸多品牌的快速成長提供了有利條件。國內的青梅酒品牌眾多卻缺乏標準化、專業化的生產和品牌管理。
目前來看，26-35歲之間的群體占據果酒消費的主力。青梅酒在果酒市場中占據著較大的份額，此類產品出色的口感和寬泛的飲用場景，是其備受年輕群體青睞的主要原因。越來越多的酒水企業開始涌入果酒這一賽道，行業的競爭越發激烈。
日本和中國一樣，有著龐大的青梅酒消費基礎，今天的日本，不僅有眾多的梅酒品牌，家家戶戶也有自釀梅酒的習慣，用于搭配日常餐食。在國內，傳統青梅泡制酒更是餐飲終端必備。中日兩國都有廣泛的消費人群基礎，按照國內Z世代1995-2009年的定義，人群規模就達到2.75億，如果算上90后和85后，那就更大了。反觀日本，95后年輕人僅2800萬，十倍之差。世界上主要發達國家果酒消費量是人均6升，我國目前是0.2升至0.3升，更見中國未來青梅酒市場的巨大潛力。
想要了解更多行業詳細分析，請點擊查看中研普華《2021-2025年中國青梅酒行業競爭分析及發展前景預測報告》
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2021-2025年中國青梅酒行業競爭分析及發展前景預測報告
在現代市場經濟活動中，信息已經是一種重要的經濟資源，信息資源的優先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業倒閉，對于企業經營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史...
查看詳情
多個銀行理財產品收益遠低于業績比較基準在市場利率下行的大背景下，多家銀行近期發布公告下調了理財產品的業績比較基...
理療儀器市場投資前景及供需格局關于亞健康人群抽樣調查的年齡分組中，31-35歲占29%，為最高;其次，是36-40歲占21%...
多地多部門護航高校畢業生就業近段時間，多地多部門加力護航畢業生就業，千方百計拓展就業空間。今年我國高校畢業生預...
中國汽車剎車盤行業深度分析及發展預測國內汽車制動部件行業的生產企業數量眾多，大部分企業屬于中小型企業，其技術水...
中國封裝基板行業發展趨勢及投資預測封裝基板行業上游主要是玻纖布、銅箔、木漿紙、環氧樹脂等原材料，重要書要是PCBI...
作為世界最大的海鮮生產國、消費國、進口國之一，中國對于進口海鮮需求日益增加。海鮮(hoisin)又稱海產食物，海鮮隔...
研究院服務號
中研網訂閱號