近年來我國冷庫技術取得了明顯的進步與發展,例如小型一體機、移動式冷站、撬塊機組、制冷裝置、運行管理云平臺等等,為我國冷庫建設奠定了良好的技術基礎。
未來我國冷庫技術的發展分析
近年來我國冷庫技術取得了明顯的進步與發展,例如小型一體機、移動式冷站、撬塊機組、制冷裝置、運行管理云平臺等等,為我國冷庫建設奠定了良好的技術基礎。未來我國冷庫技術將進一步朝著系統技術模塊化、集成化,設備管理平臺化、智能化,系統能源利用綠色化方向進一步發展。
據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年冷庫產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》統計分析顯示:
冷庫(英文:Cold Store),是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創造與室外溫度或濕度不同的環境,也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。
近年來,我國冷鏈基礎設施建設不斷加快,國務院、商務部、財務部及農業部在內的多個部門發布多項冷鏈物流基礎建設相關政策,大力支持我國冷鏈物流基礎設施建設,優化冷鏈市場環境,冷庫作為冷鏈基礎設施之一,迎來政策利好。
冷庫是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創造與室外溫度或濕度不同的環境,也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。
隨著中國城鎮化率和居民生活水平提升、生鮮電商和進口食品貿易的穩健發展,加上產業政策的持續推進,冷庫市場仍然有一定的發展空間。此外,冷庫在制造、分銷、銷售環節中扮演者非常重要角色,是冷鏈物流實現穩健發展的局部支撐點。
近年來,冷鏈在中國投資領域受到高度關注,進入冷鏈行業的資金既包括政府扶持措施相關的配套資金,也包括大量的產業資本和風險投資。其中,政府扶持措施相關的配套資金主要去向為冷鏈基礎設施;而風險投資的方向則主要是冷鏈領域的初創企業,尤其集中在生鮮電商板塊。得益于這些資金的進入,冷庫等冷鏈基礎建設得到了長足發展。
全國冷庫總容量分析
2021年全國冷庫總容量為5224萬噸,其中冷庫百強企業總庫容量為2037萬噸,約占全國總庫容量的39%,同比下降4個百分點,行業整體集中度不高,龍頭企業頭部企業還在醞酸成長,發展黃金周期依然存在。
從市場對冷庫的需求趨勢來看,我國現有的冷庫容量缺口較大。我國的各類冷藏庫,不論規模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前這種模式仍占主導地位,這種建筑結構不合理,不適用現代冷鏈運作模式,必須進行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設。
目前,我國完整獨立的冷鏈系統尚未形成,市場化與專業化程度較低,存量冷庫大多接近目標市場,功能多以自用倉儲為主。今后在城市建造冷鏈物流配送中心將離開市中心城區,并按城市的物流發展規劃和道路網絡,建在有便利、快捷的運輸設施地區,從“冷凍倉儲”逐步發展到“冷鏈物流配送”,建立食品冷藏供應鏈,將易腐、生鮮食品從產品收購、加工、貯藏、運輸、銷售,直到消費者的各個環節都處于標準的低溫環境之中,以保證食品的質量,減少不必要的損耗,防止食品變質與污染。同時,按城市的物流發展規劃調整現有冷藏庫布局,構建各地區新的食品冷鏈物流配送體系。
隨著冷庫進行升級和改造也將帶動變頻壓縮機和隔熱材料等核心材料的需求。目前,現代冷庫的功能已經由“倉庫型”向“流通配送型“發展,而且倉庫的溫度要求范圍也逐漸擴大,溫度控制精準度的要求也越來越高、多溫區存儲、變溫冷藏間等個性化需求悄然變成普遍需求。基于現有的冷庫的短板明顯,結構性供需不足,結構合理性、溫控控制精準化、控制智能化、以及節能高效的冷庫將會是未來的發展方向。
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2022-2027年冷庫產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告
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