糖尿病食品行業分析 糖尿病特膳食品占比逐步提升

• 2022年9月20日 HuangWenYu來源：百度百科 中研報告 389 18
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糖尿病患者食品即為糖尿病患者可以食用的食品，具有低GI(Glycemicindex，血糖指數)、無糖、高膳食纖維等特點。

糖尿病食品指什么？

糖尿病患者食品即為糖尿病患者可以食用的食品，具有低GI(Glycemicindex，血糖指數)、無糖、高膳食纖維等特點。

糖尿病患者通過堅持合理飲食這一基礎治療，食用糖尿病患者食品，配合其他有效治療手段，繼而控制血糖水平，可以阻止或延緩糖尿病慢性并發癥的發生和發展，減少致殘致死率，延長壽命和提高生活質量。糖尿病患者食品主要包括普通無糖食品以及特殊膳食用食品兩種。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國糖尿病食品行業市場全景調研與發展前景預測報告》顯示：

2018年我國糖尿病總患病人數達到1.34億。同時，普通消費者對于健康需求的追求，使得市場對糖尿病食品的需求增大。如今，糖尿病食品正逐漸形成一種新的消費潮流。不過，行業發展時間較短，相關標準欠缺，生產廠家魚龍混雜等因素也制約行業發展。目前糖尿病食品行業發展尚不成熟，但潛在需求旺盛，市場前景廣闊，未來糖尿病食品市場或迎爆發期。

從過往的產量和產銷率情況來看，世界糖尿病食品的產量逐年增大，產銷率基本在95%以上，行業的產能基本不受到什么限制，基本上由市場供需來決定。2018年我國糖尿病食品產量59.01萬噸，同比增長11.2%，2019年我國糖尿病食品產量預計達到65.45萬噸，同比增長10.9%。

近幾年來，我國糖尿病食品行業盈利能力較為可觀，近兩年行業毛利率保持在32%-34%的水平區間，受整體經濟形勢及行業擴張的影響，行業凈資產收益率略有下滑。據統計，2019年我國糖尿病食品行業毛利率為32.5%，凈資產收益率為20.9左右。

世界糖尿病食品市場分析

一、世界糖尿病食品生產分布

糖尿病患者食品即為糖尿病患者可以食用的食品，具有低GI(Glycemic index，血糖指數)、無糖、高膳食纖維等特點。糖尿病患者通過堅持合理飲食這一基礎治療，食用糖尿病患者食品，配合其他有效治療手段，繼而控制血糖水平，可以阻止或延緩糖尿病慢性并發癥的發生和發展，減少致殘致死率，延長壽命和提高生活質量。糖尿病患者食品主要包括普通無糖食品以及特殊膳食用食品兩種。

無糖概念在歐美一直就是很流行的趨勢，早在2007年前就開始了。當時，美國流行"低碳水化合物"這樣的概念。從2011開始，無糖概念的上升勢頭非?？?。無糖產品不斷地在市場上涌現，很多主流品牌現在都在開發無糖產品。

如在日本就有更多的無糖概念的產品涌現出來，樂天、明治等品牌生產的硬糖、木糖醇、無糖夾心等都在倡導此概念。

這里有一組糖果領域的分類對比數字：日本有 94% 的壓片薄荷糖是無糖的，而中國只有 2% ;澆注糖果里，德國無糖產品占到了 35% ，而中國的比例僅為 1.4% ;至于口香糖產品，英國和德國的無糖口香糖已占到了市場份額的 80% ，中國的這一相應數據為 28% 。說明無糖食品在國內才剛剛開始。

圖表：2019年世界糖尿病食品生產分布情況

數據來源：中研普華產業研究院

二、世界糖尿病食品消費結構

圖表：2019年世界糖尿病食品消費結構

數據來源：中研普華產業研究院

未來幾年，隨著我國老年主力受眾群體的擴張和高附加值產品供給的增加，糖尿病特膳食品占比的逐步提升，行業整體盈利能力將會持續改善，預計2025年我國糖尿病食品行業毛利率水平將攀升至36.5%，凈資產收益率水平將達到26.6%。

想要了解更多行業專業分析請點擊中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國糖尿病食品行業市場全景調研與發展前景預測報告》。

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