行業洞察 2022奶茶行業發展趨勢分析報告

• 2022年9月28日 FangManTao來源：百度 1317 86
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當代年輕人出門必點一杯奶茶已經成為了日常，盡管市場奶茶店鋪隨處可見競爭白熱化但是奶茶店的市場規模還在擴大。

當代年輕人出門必點一杯奶茶已經成為了日常，盡管市場奶茶店鋪隨處可見競爭白熱化但是奶茶店的市場規模還在擴大。

從紅遍大江南北的珍珠奶茶再到融于水果、芝士等的創新奶茶，茶飲賽道經歷了 茶飲粉末調制時代-傳統茶飲-新茶飲時代的轉型和發展。在這個過程下中國茶飲價格有所提升、種類和口味日漸豐富、品牌意識越來越強，但是消費群體一直集中在較為年輕的主體。

國內奶茶市場規模分析

近年來，奶茶行業規模擴增迅速，持續拓展店面，行業競爭越來越激烈。從2016年開始，全國的奶茶線下實體店一直呈高位擴張態勢。2018上半年全國飲品店開店數達10萬家。

最早的時候喜茶和奈雪的茶開的都是標準店，現在開始關掉一些標準店，開小店，提升經營效率。中端品牌以CoCo都可、一點點、茶百道等為代表，有直營有加盟。據深燃了解，這幾個品牌的加盟費不菲，有的高達百萬，加上房租、人力、原料，開店投入在百萬以上。

我國奶茶市場規模巨大，因此奶茶消費內容豐富。從國內消費年齡來看，目前16-25歲是最大的奶茶消費群體，占比為41%，這部分群體主要是在校學生或是剛參加工作的人群。其次是年齡在26-35歲的群體，占比36%，該類群體主要是大城市中高收入白領。從性別消費來看，女性奶茶消費達到70%而男性奶茶消費僅有30%，女性奶茶消費明顯高于男性奶茶消費。從奶茶消費價格區間看，我國奶茶行業中有超過50%的奶茶消費者可接受的價格范圍在15-25元間，近70%的奶茶消費者會選擇15元以上的奶茶飲品，可見奶茶消費屬于輕奢品。從奶茶消費頻次來看，近76.1%的奶茶消費者每月消費奶茶僅1-5次奶茶，不到1%的奶茶消費者每月消費奶茶超過10次，顯然我國奶茶消費者對喝奶茶行為較為節制。

奶茶行業發展趨勢

據預計，2021-2026年奶茶行業復合增速高位段可達20%。行業認為，到2026年中國奶茶行業市場規模有望達到3千億。

隨著人們生活水平日的不斷提高與健康消費觀念的增強，人們對于產品品質的追求也越來越高，天然健康的飲品更受到消費者的喜愛。這一點對于奶茶市場來說將是一輪全新的變革。

市場經濟迅速發展的背景下，中國迎來了消費升級的大時代。目前，更多的用戶不僅僅關注價格，還更愿意為產品、品牌、格調等多方面因素去買單。

奶茶行業利用大數據和人工智能來完成奶茶的調制工作，顧客們選擇好奶茶口味，掃碼付款后，由機器人搖臂自動調制出既美味又熱乎乎的奶茶，而且效率極高，省去了平時我們買奶茶排隊的麻煩。一旦我們的全智能化模式成熟，所影響到的不光是茶飲行業，甚至是整個服務行業。未來幾年，奶茶市場的想象空間還很大，對于尚未入局的人來說，風口依然存在，競爭也從未缺席。現制茶飲依舊處于黃金增長期，未來幾年，奶茶市場的想象空間還很大，對于尚未入局的人來說，風口依然存在，競爭也從未缺席。現制茶飲依舊處于黃金增長期，整體規模突破千億元，門店數量突破50萬家。同時，在品牌效應逐步強化、資本不斷注入的背景下，未來五年增長率維持在20%以上。獲取更多行業分析及相關數據可以點擊查看中研產業研究院發布的《2022-2027年中國奶茶行業發展趨勢及投資風險研究報告》。

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