農產品行業發展現狀及前景分析2022

• 2022年10月11日 ChenZeFang來源：互聯網 291 11
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農產品是我國經濟的支柱產業之一，國家給予很大的希望和扶持，各種優勢政策，各種資源分配。在疫情之下，大部分都囤青菜，很少囤肉。多吃青菜也有助于補充維生素。截止2021年我國農產品出口規模達到283億美元，預計2022年出口規模將突破300億美元，增長速度保持在0.5左

農產品是我國經濟的支柱產業之一，國家給予很大的希望和扶持，各種優勢政策，各種資源分配。在疫情之下，大部分都囤青菜，很少囤肉。多吃青菜也有助于補充維生素。截止2021年我國農產品出口規模達到283億美元，預計2022年出口規模將突破300億美元，增長速度保持在0.5左右。

農產品行業不僅包括農產品農產品加工業、農產品批發市場行業、農產品冷鏈物流行業、農產品進出口貿易，還涉及到農產品行業協會、農產品電商業、農產品期貨市場等方面，產業體量龐大、一應俱全。

中國農產品行業在此期間取得了非常矚目的成就，農產品不論是從數量上還是從質量上都實現了巨大的飛躍，基本滿足了當時人們的生活需要，農產品產業發展出現專業化趨勢。20世紀80年代初期，農產品批發市場從農貿、集貿市場起步發展;第一批農產品行業協會誕生，用于形成全國性的食品行業管理網絡。

21世紀發展新紀元，農產品批發市場由數量擴張轉向質量提升，農產品電商出現;農產品冷鏈物流時代來臨;農產品加工業產值超過15萬億元農產品批發市場由數量擴張轉向質量提升。農產品批發市場由最初的以零帶批到如今的以批發為主，已成為中國農產品流通的主渠道。全國農產品批發市場總量基本保持不變，穩定在4500個左右，但銷售額過億市場則呈現持續增長的態勢。從數據上來看，農產品批發市場交易規模不斷擴大，整體銷售額翻了8翻。從億元以上農產品批發市場總成交額看，2000年僅為3665億元，2016年增長到約4.7萬億元;平均每市場成交額從2000年的3.2億元增長到2016年的約23億元。

農產品行業發展現狀

2021年我國農產品行業營業收入達4.79萬億元，同比增長2.2%;行業利潤總額突破2000億元，同比增長5.9%。2022年1-3月我國農產品行業營業收入達9618億元，同比增長26%。從細分行業看，隨著農林牧漁產業整體的增長，農業、林業、牧業和漁業四個子行業產值同樣在逐年增長。2019年，農產品加工業營業收入超過22萬億元，規模以上農產品加工企業8.1萬家，且預計到2025年，農產品加工業營業收入達到32萬億元。

從結構上看，農業和牧業在農林牧漁產業中占據絕對的大頭，截至2021年底，我國農林牧漁業中農業總產值共計7.2萬億元，占比為55%，牧業總產值為4.0萬億元，占比為31%，漁業和林業總產值分別為1.3萬億元和0.6萬億元，占比分別為10%和4%。從生產價格指數來看，我國農業產品生產價格指數總體呈波動上升趨勢，2021年第二季度后上升明顯，2021年四季度，我國農業產品生產價格指數107.9(上年同期=100)，比上年同期上升9.4(上年同期=100)。

截至2021年底，我國農獸藥殘留限量及配套檢測方法食品安全國家標準總數達到10068項，比“十三五”末增加4109項，基本覆蓋我國常用農獸藥品種和主要食用農產品。2022年1月，農業農村部在京召開全國農產品質量安全監管工作會議，要求各級農業農村部門堅持統籌發展和安全，“守底線”“拉高線”同步推，“保安全”“提品質”一起抓，不斷鞏固農產品質量安全穩定向好態勢，貢獻農業農村高質量發展。

如今，農產品批發市場發展質量提升，市場行業品牌化、集團化發展的趨勢已越來越明顯。由于市場基礎設施改造升級，現代流通方式加速發展，大市場、大流通格局逐步強化，批發市場功能全面提升。12年黨的十八大以來，農業供給側結構性改革深入推進，推動現代農產品物流模式創新發展，促進優質優價品牌產品探索;批發市場功能作用增強凸顯。農產品批發市場以其自身為中心，向生產、零售兩頭等延伸至流通產業鏈條，推動農產品經營的市場化、產業化、信息化、品牌化、國際化。

了解更多行業詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年版農產品行業兼并重組機會研究及決策咨詢報告》。

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