黃桃市場(chǎng)發(fā)展怎樣 黃桃行業(yè)分析2022

• 2022年10月27日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 1373 90
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黃桃罐頭是我國(guó)主要出口罐頭產(chǎn)品之一，安徽、山東等地作為黃桃罐頭食品的主產(chǎn)區(qū)，主要出口日本、歐盟、美國(guó)和東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

黃桃市場(chǎng)發(fā)展怎樣?目前，作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食用水果，黃桃逐漸受到人們的歡迎，行業(yè)正處在市場(chǎng)成長(zhǎng)期。目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速有所放緩，但仍處于中高速增長(zhǎng)通道中，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康成長(zhǎng)為黃桃行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

黃桃行業(yè)分析2022

黃桃的營(yíng)養(yǎng)成分有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的番茄黃素、胡蘿卜素及多種微量元素，如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

由于黃桃本身質(zhì)地較軟，不耐儲(chǔ)存，儲(chǔ)運(yùn)成本相對(duì)較高，因此之前大部分的黃桃多用于生產(chǎn)黃桃罐頭，或在產(chǎn)地周邊短途銷售。近幾年隨著基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不斷完善，冷鏈物流的發(fā)展，以及電子商務(wù)的發(fā)展，都為黃桃走出山區(qū)，面向全國(guó)各地的廣大用戶銷售創(chuàng)造了有利條件。

近年來，鮮食黃桃以其外觀鮮艷、果肉橙黃，營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲(chǔ)運(yùn)的特點(diǎn)在中高端市場(chǎng)暫露頭角，售價(jià)基本高于同期成熟的蜜桃品種2—3倍。

黃桃按產(chǎn)地可分為：嘉善黃桃、武臺(tái)黃桃、安徽碭山黃桃、桂東黃桃、炎陵黃桃、潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃等。目前，國(guó)內(nèi)黃桃種植面積超過120萬畝，生產(chǎn)區(qū)域主要集中在山東、山西、河南、河北、湖南、上海等桃產(chǎn)區(qū)。

據(jù)分析，湖南省的黃桃供應(yīng)量排名全國(guó)首位，采購(gòu)關(guān)注度和交易實(shí)力分別排第 2 位和第 3 位。批發(fā)商、電商企業(yè)或微商是目前湖南黃桃的采購(gòu)主力軍。

從整體的供應(yīng)區(qū)域來看，全國(guó)共有 708 個(gè)縣供應(yīng)黃桃，位于湖南省的有86 個(gè)，占據(jù)全國(guó) 12% 的份額，而在湖南有 70% 的縣在供應(yīng)黃桃，又以炎陵、桂東、麻陽為首要供應(yīng)縣域。其中，湖南黃桃超過一半的供應(yīng)量和采購(gòu)量在炎陵縣，供應(yīng)排名居全國(guó)榜首。

從交易端來看，湖南黃桃流向集中度高，交易流向呈現(xiàn)以本省和周邊鄰省為主的特點(diǎn)。從數(shù)據(jù)來看，湖南黃桃在全國(guó) 26 個(gè)省、221 個(gè)縣都有交易，從近三年的交易流向來看，頭部交易流向相對(duì)穩(wěn)定，湖南本省、廣東省、浙江省這三個(gè)南方省份是購(gòu)買黃桃最多的三個(gè)省份。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)黃桃行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》分析

近年來，鮮食黃桃以其外觀鮮艷、果肉橙黃，營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣濃郁、甜多酸少、較耐儲(chǔ)運(yùn)的特點(diǎn)在中高端市場(chǎng)暫露頭角，售價(jià)基本高于同期成熟的蜜桃品種2—3倍。

隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn)：多數(shù)品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質(zhì)較緊致蜜而韌，粘核者多。有：潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、管理簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn)：多數(shù)品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質(zhì)較緊致密而韌，粘核者多。

黃桃罐頭是我國(guó)主要出口罐頭產(chǎn)品之一，安徽、山東等地作為黃桃罐頭食品的主產(chǎn)區(qū)，主要出口日本、歐盟、美國(guó)和東南亞等國(guó)家和地區(qū)。其中山東地區(qū)出口黃桃罐頭主要采用金童5號(hào)、金童9號(hào)、豐連黃、83號(hào)桃等作為生產(chǎn)加工原料。近兩年，盡管受到國(guó)際金融危機(jī)、國(guó)外技術(shù)性貿(mào)易措施等不利因素影響，我國(guó)黃桃罐頭出口仍保持相對(duì)穩(wěn)定。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)黃桃行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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