一直以來,糖果行業是零食產業發展的重要支柱型產業之一,一直保持著快速的增長,潛力市場份額不斷擴張。糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。隨著人們生活水平的提高,消費能力的增強,國內市場在不斷被開拓,并且新生產品的出現不僅促進經濟增長,也
糖果,是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種;在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品。
糖果可分為硬質糖果、硬質夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。
一直以來,糖果行業是零食產業發展的重要支柱型產業之一,一直保持著快速的增長,潛力市場份額不斷擴張。糖果是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。隨著人們生活水平的提高,消費能力的增強,國內市場在不斷被開拓,并且新生產品的出現不僅促進經濟增長,也進一步促進了市場的多元分配。我國糖果行業面臨小產品、大市場的需求格局,糖果生產企業正處于結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的階段。
相較于發達國家,我國糖果行業產品類型單一、同質化嚴重、標識標簽模糊、營銷模式滯后,這些因素也是導致我國糖果行業市場規模增長緩慢的重要原因之一。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國糖果行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示:
從糖果行業產業鏈來看,上游行業主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加劑、食品包裝材料等;中游主要為糖果生產,產品包括硬質糖果、硬質夾心糖、乳脂糖果、凝膠糖果等;行業下游為銷售環節,通過如商超、便利店、電商平臺等多種渠道進行銷售,最終銷往終端消費者。
從產量看,2021年中國糖果產量301.32萬噸,同比下降2.36%。從產量分布看,中國糖果主要分布在福建、廣東、湖北、上海和四川等地。2021年福建糖果產量為90.3萬噸,廣東糖果產量66.2萬噸,湖北糖果產量32.6萬噸,上海糖果產量20.3萬噸,四川糖果產量17.9萬噸。
從市場占有率來看,國外品牌在我國糖果市場長期占據主導地位,分別是瑪氏、雀巢、阿爾卑斯、億滋國際和費列羅,而且國產品牌徐福記、金絲猴也相繼被外資企業雀巢、好時收購。長期以來,我國糖果產業因為缺乏創新,品牌化不足且營銷手段之后等,一直被外資超越。
在居民健康意識提升的情況下,我國人均糖果消費量逐年降低,傳統糖果市場發展空間有限,本土企業需重視自身產品的研發創新和更新換代能力,推出符合市場需求的糖果產品,挖掘市場潛力。在此背景下,我國糖果行業將迎來結構調整、優勝劣汰的洗牌階段。
本報告對國際、國內糖果行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析,在總結中國糖果行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國糖果行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國糖果行業市場深度調研及投資策略預測報告》。

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2022-2027年中國糖果行業市場深度調研及投資策略預測報告
糖果,是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上,巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種;在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產品。糖果可分為...
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