綠色食品是伴隨改革開放興起的一項開創性事業,距今已走過32年。隨著消費者對追求美好生活的愿望愈發強烈,發展綠色優質農產品恰逢其時,也更加凸顯了發展綠色食品的廣闊前景和巨大潛力。得益于其安全、優質的特征,經過幾十年的耕耘發展,綠色食品已然走進千家萬戶,深
2022年綠色食品行業前景趨勢怎么樣?綠色食品是伴隨改革開放興起的一項開創性事業,距今已走過32年。隨著消費者對追求美好生活的愿望愈發強烈,發展綠色優質農產品恰逢其時,也更加凸顯了發展綠色食品的廣闊前景和巨大潛力。得益于其安全、優質的特征,經過幾十年的耕耘發展,綠色食品已然走進千家萬戶,深得消費者喜愛和信賴。
最新統計數據顯示,截至2021年底,全國綠色食品企業23493家,產品51071個,同比分別增長29.9%和28.3%。全國累計創建729個綠色食品原料標準化生產基地和36個綠色食品一二三融合發展園區。
多年來,綠色食品始終以技術創新、制度創新、組織創新為引領,以專業化、高端化、綠色化為特征,促進生產、生態、生活協同發展,推進綠色產業轉型升級,助力農產品品質不斷升級迭代。堅持轉變發展方式,將綠色、生態、循環理念貫穿全產業鏈過程,推進農業綠色發展的技術創新、制度創新、組織創新,促進生產、生態、生活協同發展,助推農業產業轉型升級。
近年來中國綠色食品行業有效用標單位數量逐年增加,2020年中國綠色食品行業共有有效用標單位19321家,較2019年增加了3337家,同比增長20.9%。 2020年安徽有效用標綠色食品單位數量達1973家,全國排名第一;山東有效用標綠色食品單位數量為1702家,全國排名第二;江蘇有效用標綠色食品單位數量為1693家,全國排名第三。
從當年獲證單位數量來看,自2016年起中國綠色食品行業當年獲證單位數量逐年增,2020年中國綠色食品行業當年獲證單位數量達8075家,較2019年增加了1126家,同比增長16.2%。 2020年安徽綠色食品行業當年獲證單位數量為861家,全國排名第一;山東綠色食品行業當年獲證單位數量為669家,全國排名第二;江蘇綠色食品行業當年獲證單位數量為590家,全國排名第三。
隨著中國綠色食品行業企業數量的增加,產品數量也隨之增長,2020年中國綠色食品行業有效用標產品數量達42739個,較2019年增加了6394個,同比增長17.6%。從產品類別來,2020年中國綠色食品行業農林及加工有效用標產品數量為34313個,占全國有效用標產品總數的80.28%,占比最大;畜禽類有效用標產品數量為1786個,占全國有效用標產品總數的4.18%;水產類有效用標產品數量為648個,占全國有效用標產品總數的1.52%;飲品類有效用標產品數量為4186個,占全國有效用標產品總數的9.79%;其它有效用標產品數量為1806個,占全國有效用標產品總數的4.23%。
據中研普華研究院出版的《2021-2026年綠色食品行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》顯示:
綠色食品,是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。為了和一般的普通食品區別開,綠色食品有統一的標志。綠色食品標志有特定圖形。綠色食品標志圖形由三部分構成:上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾,象征自然生態。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。顏色為綠色,象征著生命、農業、環保。
綠色食品標準共分為兩個技術等級,即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。AA級綠色食品標志與字體為綠色,底色為白色;A級綠色食品標志與字體為白色,底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態環境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境和防止污染,通過改善人與環境的關系,創造自然界新的和諧。
自2004年以來,中央一號文件8次提出要積極發展綠色食品的重要內容,其中,2019年提出:“大力發展緊缺和綠色優質農產品生產,推進農業由增產導向轉向提質導向”。未來,綠色食品必將以嚴格的標準體系為基礎,高質量推進綠色食品原料標準化生產基地建設,大力提升品牌農產品質量安全監管能力,顯著增強綠色食品品牌核心競爭力。
未來,隨著國家發展戰略的提升和生活水平的提高,我國農產品品牌化建設將向高端化方向邁進。綠色食品30年砥礪前行,其發展理念與新時代國家生態文明建設農業綠色發展、質量興農、鄉村振興等主題高度契合,是農業提質增效和農民增收的重要途徑,是滿足人們美好生活和提升幸福感的重要保障,具有廣闊的發展前景,必將成為發展綠色農業的標桿,品牌農業發展的主流。
伴隨著綠色食品的品牌知名度不斷提高,綠色食品生產企業的影響力和競爭力不斷增強。目前我國一二三線城市消費者對綠色食品標志的知曉率已達73.5%。根據市場調查,綠色食品售價比同類普通食品平均高出20%左右。一大批企業正乘著綠色食品的品牌東風,發展成為行業內的領軍企業。
2022年該行業前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業詳細分析,請點擊查看中研普華研究院出版的《2021-2026年綠色食品行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。

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2022-2027年中國綠色食品行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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