雜糧產業發展如何 我國是世界上最大的雜糧生產國和出口國

• 2022年11月21日 zengyan來源：互聯網 1156 74
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農業農村部將會同有關部門，持續加大對雜糧產業發展的支持力度，不斷優化雜糧產業布局，推動解決雜糧產業和企業發展面臨的問題，有序推進產業科技創新，提升雜糧全產業鏈發展水平，發揮好雜糧產業對保障國家糧食安全、帶動主產區農民增收致富的重要作用。

雜糧產業發展如何?我國是世界上最大的雜糧生產國和出口國

據農業農村部8月11日消息，農業農村部在關于政協第十三屆全國委員會第五次會議第01626號(農業水利類131號)提案答復摘要中指出，下一步，農業農村部將會同有關部門，持續加大對雜糧產業發展的支持力度，不斷優化雜糧產業布局，推動解決雜糧產業和企業發展面臨的問題，有序推進產業科技創新，提升雜糧全產業鏈發展水平，發揮好雜糧產業對保障國家糧食安全、帶動主產區農民增收致富的重要作用。

受糧食整體供需以及各方因素影響，雜糧種植面積整體減少。雜豆種植面積有增有減，預估新季紅小豆面積擴增40%-50%，預估新季綠豆種植面積減少50%以上，預估谷子新季種植面積同比減少30%以上，預計2022年高粱種植面積也相應減少。

雜糧產業在保障糧食安全、營養健康及農業可持續中潛力巨大，但我國在產業布局、組織、市場、政策等方面卻面臨挑戰。

隨著雜糧消費日趨家常化，不僅日常食用雜糧的人群在擴大，還有更多家常品類在與新品雜糧、混搭版雜糧、便捷雜糧包的競爭中重新受到青睞，奪回了市場C位。隨著雜糧消費進入常態化，終端消費也將更加細致。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國雜糧行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》統計分析顯示：

我國是世界上比較重要的雜糧主產國之一，目前我國是世界上最大的雜糧生產國和出口國。已經尤其是谷子的種植面積和總產量居世界第一位，谷子、蕓豆、小豆、蕎麥等雜糧品種，在世界糧食貿易中有較強的競爭優勢。

雜糧由于營養豐富、品質優良、保健性強、藥食兩用等優點，逐漸再次獲得各類消費群體的喜愛，更活躍在各大養生人群中，再次成為消費者飯桌上的常客佳品。

雜糧食品具備“天然、綠色、營養、健康”的品類特征，并可以方便地“以喝代吃”，是越來越受到消費者喜愛。雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。

近年來，作科所積極開展作物科學基礎與應用研究，在谷子、食用豆、蕎麥、小黑麥等雜糧作物研究方面優勢十分突出，在助力鄉村振興中發揮了重要的作用。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國雜糧行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。由中研普華研究院撰寫，本報告對我國雜糧行業的供需狀況、雜糧發展現狀、雜糧子行業發展變化等進行了分析，重點分析了雜糧行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、雜糧行業的發展建議、雜糧行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。雜糧報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

在形式上，雜糧報告以豐富的數據和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業相關的數據、雜糧政策法規目錄、主要企業信息及雜糧行業的大事記等，為投資者和業界人士提供了一幅生動的雜糧行業全景圖。

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