2022玉米淀粉市場供需現狀分析 三季度玉米淀粉價格連續下跌

• 陳澤芳 2022年12月1日 來源：金融界 互聯網 1037 66
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我國不僅是玉米淀粉重要的生產國和消費國，同時也是玉米淀粉重要的出口國之一，2021年中國玉米淀粉出口數量為147249.8噸，出口金額為7175.4萬美元;進口數量為14439.4噸，進口金額為932.7萬美元。從進出口均價來看，中國玉米淀粉進口均價明顯高于出口均價，2021年中國玉

我國不僅是玉米淀粉重要的生產國和消費國，同時也是玉米淀粉重要的出口國之一，2021年中國玉米淀粉出口數量為147249.8噸，出口金額為7175.4萬美元;進口數量為14439.4噸，進口金額為932.7萬美元。從進出口均價來看，中國玉米淀粉進口均價明顯高于出口均價，2021年中國玉米淀粉進口均價為0.06萬美元/噸，較2020年減少了0.01萬美元/噸;出口均價為0.05萬美元/噸，較2020年增加了0.01萬美元/噸。

從進口來源國家/地區來看，2021年中國主要從烏克蘭、美國、意大利等地進口玉米淀粉，進口額分別為589.55萬美元、203.36萬美元、37.34萬美元。從出口目的地來看，2021年中國玉米淀粉主要出口至菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞等地，出口額分別完成3464.13萬美元、997.83萬美元、462.33萬美元。

2022玉米淀粉市場供需現狀分析

玉米是世界公認的黃金作物，我國玉米資源豐富，產量位居世界第二位，2021年玉米淀粉產量達到3,918萬噸，由于新入統了阜豐集團和梅花集團的產量，比2020年統計產量大幅增加680萬噸，但相同入統企業比較，玉米淀粉產量同比略增1%。2021-2022年有部分大型玉米淀粉生產企業繼續擴產，加上2021年行業加工利潤較好，刺激開工率保持穩中增長態勢，預計2022年玉米淀粉產量保持低速增長，將超過4,000萬噸，達到歷史高位。

從區域分布來看，華北黃淮、東北和西北是玉米淀粉產能最集中的區域，這些區域也是我國玉米的主產區，原料供應充裕，成本低廉，具有加工玉米淀粉的原料優勢。分省市來看，山東是全國最大的淀粉產區，玉米淀粉產量達到1,978萬噸，占全國總產量的51%;山東、河北、黑龍江、吉林、寧夏回族自治區5省(區)產量均超過100萬噸，合計占全國的89%。

三季度玉米淀粉價格連續下跌

2022年三季度原料成本降低及下游需求低迷，導致玉米淀粉價格連續高位回落，進入持續下行階段。四季度玉米淀粉行業庫存逐步下降，新季玉米上市后價格或先弱后強運行，預計玉米淀粉價格將筑底回升。數據顯示，2022年三季度國內玉米淀粉均價為3220元/噸，環比跌6.06%，同比跌1.04%。其中7-8月份受到成本支撐減弱及市場供應壓力高企、下游需求疲軟的影響，玉米淀粉價格快速下跌。9月份雖然延續下行趨勢，但隨著行業庫存陸續下降，企業價格下探空間不足，降幅放緩。季度價格高點3397元/噸出現在7月初，低點3125元/噸在9月底，累計跌幅8.01%。

四季度玉米淀粉市場關注的重點將轉移至新季玉米價格及企業庫存的變化上。11月份以后是華北及東北地區新季玉米集中上量的階段，玉米市場供應量增加，價格或大概率下跌。但本年度種植成本提升，基層對玉米開秤價格預期偏高，在一定程度上限制玉米價格跌幅，對于玉米淀粉企業來說成本的壓力依然存在。

當前正處于華北地區新季玉米上市期，價格暫時趨弱或導致10月玉米淀粉行情缺乏成本面的有力提振，價格提漲力度不足處于偏弱態勢。但隨著玉米淀粉行業供應壓力減輕及需求逐步回升，企業庫存下降，對于四季度玉米淀粉市場行情由弱轉強存有利多支撐，11-12月價格或走強。整體來看，預計四季度玉米淀粉價格以先弱后強的趨勢為主，主要關注原料價格走勢變化及生產企業的去庫存進度。

據中研普華產業研究院：《2022-2027年玉米淀粉行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

玉米淀粉(cornstarch)又稱玉蜀黍淀粉，又稱苞米面，俗名六谷粉，白色微帶淡黃色的粉末，將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。

玉米淀粉用途廣泛，是食品、化工、醫藥等行業的重要原料，可進一步加工生產淀粉糖、變性淀粉、味精、有機酸及化工醇等產品。其中淀粉糖是玉米淀粉最主要的消費去向，2021年約占玉米淀粉消費總量的54%，其后依次是造紙約占11%，食品加工約占10%，醫藥約占8%，啤酒、化工和變性淀粉各占5%左右。

2021年年產10萬噸以上玉米淀粉企業共計40家，產量合計達到3849萬噸，約占全國玉米淀粉總產量的98%，2021年玉米淀粉行業入統企業新增了阜豐集團和梅花集團，兩家產量合計650萬噸。部分大型深加工企業集團已在行業內深耕多年，建立了相對完善的深加工產品體系，占據了較高的市場份額，集團化、規模化是未來玉米淀粉加工行業的發展趨勢，小企業的生存空間將更趨萎縮。

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