國內西瓜市場規模現狀分析2022

• 陳澤芳 2022年12月8日 來源：互聯網 419 21
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中國西瓜種植業面臨良好的內外部環境和機遇，在政策支持、科技支撐、技術進步和市場流通等方面取得了良性發展。與此同時，隨著我國城市化進程的加快、經濟下行壓力的加大以及國內外復雜的貿易環境，我國西瓜種植業也面臨著嚴峻的考驗。

西瓜行業市場前景如何?西瓜是一年生藤本植物，在中國各地都有栽培。品種繁多，其外果皮、果肉、種子形態多種多樣。以新疆、蘭州、山東、德州、江蘇等地最為著名。其原種可能來自非洲，在世界熱帶至溫帶地區廣泛栽培，后引入中國。隨著國家大力推進農業現代化，我國西瓜產業得到進一步發展，生產和消費水平均居世界首位。成為農民脫貧致富的“金瓜”，是我國重要的經濟作物。

中國是西瓜生產大國，也是西瓜消費大國。近年來，中國西瓜的表觀消費量有所波動和增加。到2020年，中國西瓜表觀消費量為6239.65萬噸，同比下降0.88%。

中國西瓜種植業面臨良好的內外部環境和機遇，在政策支持、科技支撐、技術進步和市場流通等方面取得了良性發展。與此同時，隨著我國城市化進程的加快、經濟下行壓力的加大以及國內外復雜的貿易環境，我國西瓜種植業也面臨著嚴峻的考驗。

據中研研究院出版的《2022-2027年中國西瓜行業供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：

隨著我國經濟不斷發展, 20世紀90年代各地西瓜生產面積在趨于穩定的基礎上向周年化生產供應方向發展,大棚及溫室栽培發展很快, 早春促成栽培與秋延后抑制栽培得到很大發展, 這意味著老百姓在一年四季都能吃上西瓜。進入21 世紀, 隨著水果品種的豐富多彩, 西瓜由夏季水果之王向周年保健型水果角色轉變, 中小果型西瓜得到人們的青睞, 同時無公害綠色西瓜、有機西瓜的生產成為市場的呼聲。

目前我國登記在冊的西瓜種子品種已經達到2000多個，西瓜品種豐富度得到極大提高，且西瓜種子的市場規模穩定在75億元左右，已經成為我國國民經濟的重要組成部分;另一方面，雖然我國西瓜種子行業已經取得非常大的進步，但在品種方面仍然存在多而不強的問題，種植結構方面也存在品種搭配不合理的問題。

在農業供給側結構性改革和消費需求的驅動下，西瓜生產的優質、綠色、高效需求將更加突出。要依托品牌化、綠色化、高效化，構建我國新形勢下的西瓜生產體系。要通過科技支撐培育新主體、新業態、新動力，推動形成新的生產經營管理體系。

未來，由于我國西瓜供應水平穩定，且隨著萊恩西瓜種植技術的提高和品種的優化，產量將逐年小幅增長。同時，居民消費需求總體相對穩定，對優質品種和反季節西瓜的偏好不斷增強。未來西瓜行業整體發展趨勢較好，市場價格除季節性波動外，整體將保持平穩上漲態勢。

西瓜行業市場前景如何?需要了解更多中國西瓜行業詳細分析，點擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國西瓜行業供需趨勢及投資風險研究報告》。

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