蛋雞養殖行業發展前景及市場規模深度分析

• 方蔓桃 2022年12月20日 來源：百度 1112 71
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在快速變化的轉折階段，隨著資本和金融的介入，中等規模養殖場和超大規模養殖場所占比例會越來越大，而大型雞場基本都有自己的職業雞蛋銷售團隊，廠家直供商超或者自營或者加工，基本不再需要蛋商這個環節，例如現在的正大，圣迪樂，德青源，神丹和大連韓偉等，而一些中

蛋雞養殖發展趨勢、蛋雞養殖市場怎么樣?隨著農村人口大量進城，帶動新的蛋品消費變化，主力鮮蛋消費群體的新老更替，蛋品消費趨勢的變化，人設備技術水平提升，育種，營養，疫病防控等綜合水平提升，品牌化，深加工化，個性化消費等變化。

終端蛋雞場目前處于分支行業的最低端，中間環節較多，費用全由養殖戶買單，沒有定價權。信息相對閉塞，但隨著互聯網的滲透，特別是移動互聯網和微信的普遍應用，獲取價格渠道和外界行業動態信息速度逐步在改善。

據中研產業研究院公布《2022-2027年蛋雞養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》分析顯示

2022年蛋雞養殖行業發展規模分析

近幾年，我國蛋雞養殖的規模化程度提升，養殖散戶逐漸減少，萬羽以上大型蛋雞養殖場逐漸增加。數據顯示，目前我國的禽蛋年產量約3100萬噸，按雞蛋產量2800萬噸計算，年生產雞蛋約4500億枚，年總產值可達近2240億元，從長期來看，未來雞蛋產業發展將不僅集中于規模的擴大和提升，還將集中于蛋品的深加工。

目前蛋雞養殖正在由小規模大群體逐步轉向適度規模發展。1萬～5萬只規模的，大部分可以算是國內的職業養雞者，摸爬滾打十余載或更長時間，經歷各種血雨腥風而存活，雞舍設施一般。標準化的養殖設施設備價格不菲。養殖者年紀較大，稱職的專業技術人員和專業養殖工人十分匱乏。人工價格每年上漲，飼料等生產資料價格逐年上漲。

亞洲規模最大的蛋雞養殖項目日前正式投產。據介紹，該300萬只蛋雞全產業鏈扶貧項目由昆明產投公司投資建設。正大運營公司相關負責人介紹，2022年，這一項目預計可產鮮蛋9600噸，產值1.7億元，計劃2023年達到設計存欄規模。

300萬只蛋雞，青年雞85萬只，產鮮蛋4.3萬噸，產值7.9億元;2024年達到設計產蛋規模，即滿產能，日產鮮蛋240萬枚，年產5.4萬噸，年產值約10億元，年稅收約2700萬元。

值得注意的是，300萬只蛋雞全產業鏈項目實現了從種子、種植、飼料、畜禽養殖到食品加工的一體化全流程經營，產品全程可追溯，有效構筑了食品安全網絡。建成投運后，將創新當地畜禽全產業鏈閉環養殖模式，并有效推動東川區乃至昆明市畜牧業科技進步、行業發展、農民增收、鄉村振興。

此外，上述項目是集規模化、信息化、智能化、自動化、工業化于一體的現代農業示范項目，不僅是云南省、昆明市產業扶貧標桿項目，也是亞洲規模最大、科技領先的全產業鏈蛋雞養殖項目。滿產后，這一項目預計為當地提供500個就業崗位，間接帶動300多戶農戶增收發展。

在快速變化的轉折階段，隨著資本和金融的介入，中等規模養殖場和超大規模養殖場所占比例會越來越大，而大型雞場基本都有自己的職業雞蛋銷售團隊，廠家直供商超或者自營或者加工，基本不再需要蛋商這個環節，例如現在的正大，圣迪樂，德青源，神丹和大連韓偉等，而一些中等規模雞場在各自區域運營一些特色雞蛋或者品牌雞蛋，在本地生產，直接供貨到消費端或者本地銷售點，也不再需要蛋商這個環節。未來這種情況會更明顯，如果不改變，很多中小蛋商都會面臨被淘汰出局。

蛋雞養殖行業前景分析

蛋雞養殖產業是我國畜牧業主要產業之一，雖然我國蛋雞生產總量規模較大，但長期以來養殖方式以萬只以下的中小規模養殖為主，未來幾年我國蛋雞行業將呈現以下發展趨勢：

一、適度規模化發展將成為主流

我國蛋雞行業長期的“小規模大群體”飼養，使得疫病控制在蛋雞生產密集區成為影響行業發展的最大因素，因此單場高密度和大規模的蛋雞飼養模式已經不適合目前我國行業的生產現狀，未來5-10年我國蛋雞養殖存欄1萬只以下的養雞場，將逐步退出蛋雞養殖行業，存欄3萬-5萬只雞養雞場將成為未來雞蛋來源的主要提供者。

二、智能化養殖發展是方向

隨著國內設備制造業的發展，以及近兩年世界各國的養殖設備進入中國，養殖設備行業的競爭也越來越激烈，養殖設備的在整個養殖環節的相對投入不斷地在降低，使得自動化雞舍在全國各地大范圍的普及。加之人工成本及管理成本的不斷增加，養殖戶都在積極地向適度規模化、標準化、自動化、智能化養殖方向發展。“人管機器，機器養雞”將越來越普遍，未來智能化必然成為行業的選擇。

三、蛋品深加工成趨勢

當前中國蛋雞行業的消費增速隨著生產增速的放緩而減緩，據相關統計數據顯示，市場主要以消費蛋類的初級產品——鮮蛋為主，隨著蛋制品深加工科技水平的不斷提高，經過初級加工或深加工的半成品、再制品、精制品及其他以禽蛋為主要原料的新產品不斷涌現，我國蛋制品消費將會逐步增加。

蛋雞養殖行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析蛋雞養殖未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘蛋雞養殖行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年蛋雞養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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