農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量 農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)未來(lái)前景展望

• 吳澳燕 2023年1月10日 來(lái)源：工人日?qǐng)?bào) 中研網(wǎng) 534 29
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農(nóng)業(yè)旅游，簡(jiǎn)單而言是以種養(yǎng)空間為載體發(fā)展起來(lái)的一種體驗(yàn)旅游形態(tài)。廣義上講，鄉(xiāng)村范圍內(nèi)的各種旅游相關(guān)業(yè)態(tài)，如休閑農(nóng)業(yè)、村落體驗(yàn)、作物采摘、田園觀光等都是農(nóng)業(yè)旅游的范疇。狹義上講，農(nóng)業(yè)旅游主要是指在種養(yǎng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的深加工和增值體驗(yàn)服務(wù)項(xiàng)目，如農(nóng)家樂、

提到農(nóng)業(yè)旅游，一些人首先想到的是傳統(tǒng)的“農(nóng)家樂”。親朋好友開車到郊區(qū)，看看山水，找個(gè)農(nóng)家自營(yíng)的小館，吃頓土菜大餐便是一日旅游。而現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)旅游，已經(jīng)與傳統(tǒng)的“農(nóng)家樂”大不相同，是集休閑度假、娛樂、生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的。

就消費(fèi)者體驗(yàn)而言，農(nóng)業(yè)旅游不只是吃吃喝喝，也包括了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村生活的全新體驗(yàn)。而就產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展而言，新的農(nóng)業(yè)旅游不僅要與生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，與農(nóng)產(chǎn)品品牌相結(jié)合，也要與鄉(xiāng)村文化相呼應(yīng)，從而構(gòu)成包括餐飲、住宿、農(nóng)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村文化等在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

農(nóng)業(yè)旅游，簡(jiǎn)單而言是以種養(yǎng)空間為載體發(fā)展起來(lái)的一種體驗(yàn)旅游形態(tài)。廣義上講，鄉(xiāng)村范圍內(nèi)的各種旅游相關(guān)業(yè)態(tài)，如休閑農(nóng)業(yè)、村落體驗(yàn)、作物采摘、田園觀光等都是農(nóng)業(yè)旅游的范疇。狹義上講，農(nóng)業(yè)旅游主要是指在種養(yǎng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的深加工和增值體驗(yàn)服務(wù)項(xiàng)目，如農(nóng)家樂、漁家樂、采摘、游學(xué)、手作等。

作為種養(yǎng)項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)延伸，農(nóng)業(yè)旅游在種養(yǎng)產(chǎn)品的深加工和銷售環(huán)節(jié)的體驗(yàn)化方面發(fā)揮了傳統(tǒng)單純種養(yǎng)所不能產(chǎn)生的作用。譬如提升了種養(yǎng)產(chǎn)品的附加值;擴(kuò)大了傳統(tǒng)種養(yǎng)的銷售渠道;綜合效益顯著提升，包括拉動(dòng)鄉(xiāng)村就業(yè)、消費(fèi)以及活躍鄉(xiāng)村文化氛圍等。從鄉(xiāng)村振興的角度看，對(duì)于產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕、治理有序等都有直接間接的拉動(dòng)或提升作用。鑒于此，許多地方都把農(nóng)業(yè)旅游當(dāng)作鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺與鄉(xiāng)村振興的撬動(dòng)性工程著力推動(dòng)，是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)業(yè)的首選。

農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量

我國(guó)現(xiàn)代意義上的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，“始于四川，興于湖南，精于江浙”，從1986年10月成都郫縣(今成都郫都區(qū))第一家農(nóng)家樂誕生開始，發(fā)展出休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)公園、民宿、田園綜合體、特色小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村旅游等各種形態(tài)，從簡(jiǎn)單的吃喝玩樂，到深度的生活體驗(yàn)、民俗文化、沉浸式活動(dòng)、康養(yǎng)度假、自然教育等，呈現(xiàn)一片欣欣向榮之勢(shì)。

農(nóng)業(yè)旅游成為不少農(nóng)業(yè)園區(qū)的重要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，游客在感受豐收美景的同時(shí)，也能參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)，從親近動(dòng)物到特色農(nóng)藝不一而足。這樣的農(nóng)業(yè)旅游，越來(lái)越受到歡迎。天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)現(xiàn)有30.8萬(wàn)余家農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)企業(yè)。2012~2021這十年期間，企業(yè)注冊(cè)總量由原來(lái)的1.2萬(wàn)余家增長(zhǎng)至24.5萬(wàn)家，十年農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)企業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)率為39.7%。

十年來(lái)，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)每年增長(zhǎng)都在兩位數(shù)以上，整個(gè)產(chǎn)業(yè)一片欣欣向榮之勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，2019年，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待人次達(dá)32億，年收入超8500億元。文化和旅游部的數(shù)據(jù)則顯示，2019年，鄉(xiāng)村旅游占國(guó)內(nèi)旅游人次的一半。

農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)未來(lái)前景展望

農(nóng)業(yè)旅游不再是“傳統(tǒng)”的農(nóng)家樂，這意味著其目標(biāo)消費(fèi)群體，也不再局限于當(dāng)?shù)爻鞘芯用瘢渌{的旅游模式也不再局限于“一日游”“周末游”，而是可以打造成具有品牌影響力、以更廣闊地域消費(fèi)者為目標(biāo)消費(fèi)群體的長(zhǎng)時(shí)間深度游產(chǎn)品，更具有沉浸性和體驗(yàn)性。

事實(shí)上，這也是當(dāng)下一些農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目所試圖實(shí)現(xiàn)的。而實(shí)現(xiàn)一定數(shù)量的消費(fèi)者來(lái)長(zhǎng)時(shí)間留宿，不僅需要農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品有很好的黏著性，也需要農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品與周邊旅游元素實(shí)現(xiàn)有機(jī)融合，更是對(duì)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施、商業(yè)服務(wù)和公共服務(wù)能力的考驗(yàn)，值得去進(jìn)一步探索和思考。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，截至2019年底，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位超過(guò)290萬(wàn)家，全國(guó)休閑農(nóng)莊、觀光農(nóng)園等各類休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到30多萬(wàn)家，7300多家農(nóng)民合作社進(jìn)軍休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。《全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2020—2025年)》指出，到2025年，年接待游客人數(shù)超過(guò)40億人次，經(jīng)營(yíng)收入超過(guò)1.2萬(wàn)億元，年均復(fù)合增速將達(dá)到3.8%。鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)迎來(lái)的將是萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)，走勢(shì)看好。

農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)資源70%在農(nóng)村，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)更加完善，為鄉(xiāng)村旅游落地提供了條件。在此基礎(chǔ)上，發(fā)掘鄉(xiāng)村文化、生態(tài)等價(jià)值，為市民打造“不緊不慢”的生活，農(nóng)業(yè)旅游必然會(huì)有廣闊的市場(chǎng)。

隨著我國(guó)GDP以及居民收入消費(fèi)水平的不斷提高、城鄉(xiāng)空間距離的縮短，初級(jí)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品已不能滿足大眾所需，產(chǎn)品逐漸日趨精品化、高端化。中國(guó)"大鄉(xiāng)村旅游時(shí)代"已經(jīng)開啟，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模大、投資大、影響大，已成為人們新的生活方式。通過(guò)大數(shù)據(jù)推演預(yù)測(cè)，未來(lái)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游熱還將持續(xù)10年以上，預(yù)計(jì)到2025年度農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)人次將達(dá)到近30億次。

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  2022-2027年農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  農(nóng)業(yè)旅游研究報(bào)告對(duì)農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的農(nóng)業(yè)旅游資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫...

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