生豬平均價格連續13周下降!累計降幅超4成! 生豬養殖行業前景分析報告2023

• 方蔓桃 2023年2月1日 來源：百度 1417 93
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農業農村部生豬產業監測預警首席專家 王祖力：根據當前價格測算，生豬養殖已經進入了普遍虧損，養殖場戶每出欄一頭商品豬，虧損額在100元以上。當前豬糧比價已經進入過度下跌二級預警區間，后期如果豬價持續低迷的話，預計國家將視情況啟動凍肉收儲。

近期，豬肉價格持續走低，國家發改委30日發布的數據顯示，1月份以來，全國平均豬糧比價已經連續三周處于5：1到6：1之間，進入過度下跌二級預警區間。

春節過后，豬肉進入消費淡季，需求下降，供應出現過剩。而在生產端，一些生豬養殖戶反映，春節后生豬價格延續了節前下降的走勢。

農業農村部數據顯示，1月份第4周，全國生豬平均價格為每公斤15.82元，已經連續13周下降，累計降幅達到42.8%。

據中研產業研究院《2022-2027年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃綜合研究報告》分析：

生豬養殖行業市場

農業農村部生豬產業監測預警首席專家 王祖力：根據當前價格測算，生豬養殖已經進入了普遍虧損，養殖場戶每出欄一頭商品豬，虧損額在100元以上。當前豬糧比價已經進入過度下跌二級預警區間，后期如果豬價持續低迷的話，預計國家將視情況啟動凍肉收儲。

豬肉是國人最主要的動物蛋白來源，人均豬肉消費量約為世界人均水平的2倍。國家統計局數據顯示，2021年我國豬肉產量為5296萬噸，占主要畜禽肉類產量的59.59%，占全球比例為44.09%，居全球第一;生豬出欄量67128萬頭，較上年增長27.4%。

我國生豬養殖業長期以散養為主，行業集中度較低。近年來，受環保政策趨嚴、養殖用地稀缺、非洲豬瘟等疫情頻發、生豬價格波動、食品安全推進等因素影響，我國生豬養殖標準化、規模化、現代化進程加快。

據公開資料，2021年我國生豬出欄量前五家企業牧原股份、正邦科技、溫氏股份、雙胞胎、新希望合計出欄9004萬頭。其中“豬老大”牧原股份2021年銷售生豬4026.3萬頭，營收達到788.9億元。

中國養豬網數據顯示，1月30日，全國生豬(外三元)均價為15.1元/公斤，環比下跌近17%。

與之對應的是，玉米、豆粕等飼料原料價格仍高位運行。以豆粕為例，截至1月30日，豆粕價格維持在4966元/噸，較2022年年初上漲超30%;玉米價格保持在2958元/噸，較2022年年初上漲9%左右。

年年初，隨著春節消費旺季到來，低迷已久的生豬市場開始逐漸回暖。

數據顯示，全國生豬均價從1月15日的14.38元/公斤，上漲至1月23日的16.55元/公斤，漲幅超過15%。不過，春節過后，生豬價格再度走低，截至1月30日，全國均價已回落至15.1元/公斤，較春節期間高位下跌1.45元/公斤。

近期生豬價格過快下跌也引發相關部門關注。據國家發展改革委監測，1月16日至20日，全國平均豬糧比價為5.48∶1，連續三周處于5：1至6：1之間，進入過度下跌二級預警區間。國家發展改革委日前也表示，將會同有關部門繼續緊盯市場動態，按照預案規定及時采取調控措施，促進生豬市場平穩運行。

對于節后生豬價格回落原因，搜豬網分析師錢濤認為：一方面，節后市場慣性消費回落;另一方面，養殖端競爭出欄情緒較高，節前壓欄大豬或將集中上市。

“現階段來看，生豬價格依舊維持低位，整個行業仍處于普遍虧損狀態。”錢濤表示，隨著各行各業復產復工逐步展開，疊加餐飲及旅游行業集中消費需求的逐漸提升，市場消費表現轉好的預期增強，這或將對生豬價格走勢形成一定的支撐及利好。

生豬養殖行業前景分析

統計數據顯示，13家上市豬企2022年生豬銷售量超過1.2億頭，按照全國每年出欄7億頭生豬計算，13家豬企的市場占比已超過17%。其中，牧原股份、溫氏股份、新希望三家合計銷售生豬達到了9372萬頭。

進入2023年，上市豬企的出欄目標仍在增長。上海證券報記者梳理發現，溫氏股份、新希望分別將2023年出欄目標提高至2600萬頭、1850萬頭(2022年出欄量分別為1791萬頭、1461萬頭)，天邦食品則向千萬頭目標沖刺。

龍頭牧原股份雖未正式公布2023年的出欄規劃，但公司透露，隨著生豬價格回升，公司現金流持續好轉，將對部分養殖項目復工建設，預計2023年生豬養殖產能會進一步提升，出欄量會有所增加，其2022年出欄量達到了6120.1萬頭。

在發展生豬養殖的同時，不少生豬養殖企業也加大了向前端飼料、種業，后端屠宰、冷鏈銷售等方向布局，全產業鏈競爭不斷加劇。

以傲農生物為例，公司于2022年12月發布再融資計劃，擬募資不超過18億元，投資于飼料建設類項目、食品建設類項目、收購兩家生豬養殖子公司少數股權項目等。按照規劃，公司投入最大的領域是屠宰及食品建設類項目，擬在山東、福建、江西建設三個屠宰加工項目，項目計劃在24個月內建成100萬頭生豬屠宰加工能力，實現肉制品產能1萬噸至3萬噸不等。

去年9月，不斷發力種豬賽道的溫氏股份再迎新突破，旗下廣東中芯種業科技有限公司通過增資擴股方式引入三個戰略投資者，合計增資23.33億元。溫氏股份、中芯種業也作出了業績承諾：2022年至2024年，中芯種業種豬銷量不低于64萬頭，2025年至2027年種豬銷量不低于86萬頭。截至2030年末，中芯種業的粵系曾祖代原種豬實現國產替代率達到15%以上。

疫情防控放開以后，今年各地是大力恢復和發展經濟的時候，因疫情防控使全國各地消費者的經濟元氣大傷，消費者家庭經濟恢復正常狀態，需要一段時間。即使廣大消費者家庭經濟實力得到了恢復，已經達到了從前的經濟狀態，但也不可能消費那么多的豬肉。據業內人士分析，2023年各地生豬價和豬肉價，最低谷的地板價時期，大約在6~8月份和12月份到2024年的2月份，因為都是育肥生豬上市的關鍵時期。

想要了解更多生豬養殖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃綜合研究報告》。報告對我國生豬養殖行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外生豬養殖行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了生豬養殖行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于生豬養殖產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國生豬養殖行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。

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